https://t.me/cookandrun_blg

Вдова участника СВО из Ивановского округа продолжает семейное дело и планирует построить сыроварню

Просмотры: 2226
Комментарии: 0

Амурчанка в память о муже, участнике СВО, продолжила их совместное семейное дело. Оксана Михалина вместе с Андреем Фенюком из Ивановского округа прожили в браке 14 лет, пять из них муж и жена посвятили сыроделию. Развивать бизнес — продавать домашний сыр и молочные продукты, после гибели супруга женщине помогла поддержка от государства. В планах у амурчанки построить сыроварню на отдельном земельном участке. Это не только позволит увеличить производство молочной продукции, но и создать 10 рабочих мест

Фото: amurobl.ru
Фото: amurobl.ru

Производством молочной продукции жители села Березовка занялись у себя дома в 2019 году. Оксана Михалина готовила сыры, а муж ей в этом активно помогал, несмотря на работу: ухаживал за скотом и вместе с женой готовил молочную продукцию.

— Мы всегда держали коров элитных пород. На продаже молока сильно не заработаешь, поэтому, чтобы оправдать затраты на скот, начали готовить домашний сыр и продавать его среди местного населения. Далее начали торговать своей продукцией на рынке в Ивановке и делали доставку продукции в Благовещенск и Тамбовский округ, где у нас появились покупатели, — вспоминает Оксана Михалина.

Домашнее производство у Оксаны и Андрея развивалось: с трёх видов сыров, с которых они начинали свой бизнес выросло до 30 наименований различной молочной продукции. Они готовили у себя дома: сметану, варенец, сливочное масло, мороженое – это лишь малая часть того разнообразия, которое стало доступно покупателям, которых становилось всё больше.

— В 2023 году муж ушёл на СВО добровольцем и до осени я работала сама. Производство молочной продукции прекратила после его гибели в зоне спецоперации осенью 2023 года. После этого я год не занималась сыроделием, у меня был траур по мужу. Осенью прошлого года я решила вернуться к работе. В память о муже продолжаю совместно начатое дело, — поделилась жена участника СВО.

Вернуть к жизни производство Оксана Михалина смогла благодаря поддержке от государства. Она получила выплату в размере 350 тысяч рублей.

— Такая выплата по постановлению губернатора Амурской области положена безработным участникам специальной военной операции и членам их семей на открытие дела. Когда Оксана к нам обратилась, мы сразу решили ей помочь, потому что видно, что человеку нравится то, чем он занимается. Финансовая помощь помогла ей встать на ноги после долгого перерыва в работе, —рассказала начальник Ивановского отдела Центра занятости населения Амурской области Светлана Кузнецова.

Фото: amurobl.ru

На выделенные деньги амурчанка провела воду, купила холодильник, газовую плиту и маслобойку. Большую часть продукции Оксана Михалина делает своими руками.

— У меня есть две помощницы, которые работают со мной на домашнем производстве. Нам удаётся создавать продукцию очень хорошего качества, сыры уже полюбились амурчанам. Если раньше мы торговали на рынках, то сейчас у нас есть торговая точка в одном из крупнейших супермаркетов Благовещенска, — объяснила Оксана Михалина.

Участники специальной военной операции и члены их семей получают поддержку и в рамках проекта «БЕЗ ПРЕГРАД», который реализуется областным центром занятости с 2023 года. Он направлен на трудовую адаптацию участников специальной военной операции и членов их семей. За это время в органы службы занятости населения региона за помощью обратились около 600 амурчан, сообщили в пресс-службе правительства Амурской области.