Современные инструменты для развития бизнеса: деловая программа гастрофестиваля «Берега вкуса»
153
В фестивале «Берега вкуса» в этом году примут участие более 50 ресторанов и кафе. В Благовещенск съедутся повара из разных уголков Амурской области, со всего Дальнего Востока, а также ведущие шеф-повара из России, Китая и Республики Беларусь.
Зрителей ждут кулинарные баттлы и дегустации. Кроме того, 25 августа, в нулевой день фестиваля, стартует насыщенная деловая программа. Её цель — помочь предпринимателям в сфере гостеприимства, туризма и креативных индустрий освоить современные инструменты развития бизнеса.
Международный гастрономический фестиваль «Берега вкуса» пройдёт с 26 по 30 августа на набережной Амура в Благовещенске
Мастер-класс «Бренд как инструмент развития бизнеса»
С 16:00 до 17:30 в Доме российско-китайской дружбы пройдёт мастер-класс федерального эксперта в области брендинга Сергея Леликова — бренд-коуча, разработчика брендов, преподавателя Президентской Академии (РАНХиГС) и автора учебников по брендингу «Инструкция по сборке бренда» и «Инструкция по сборке личного бренда». Мастер-класс ориентирован на рестораторов, событийщиков и туроператоров. Участники узнают, как бренд становится драйвером развития бизнеса и повышает его конкурентоспособность.
Мастер-класс «Питчинг как искусство»
С 18:00 до 21:00 в Доме российско-китайской дружбы состоится интенсив для резидентов и потенциальных участников креативного кластера. Ведущие — Илья Кычанов, туроператор из Ижевска (Республика Удмуртия) и ведущий программы «Советник по туризму»; Амалия Акопова, креативный продюсер, федеральный эксперт в сферах туризма, креативных индустрий и медиа, автор проекта «Медиа Амбассадоры», ведущая авторской программы о туризме «Дома ХОРОШО!» на Москва 92 FM, лектор Российского общества «ЗНАНИЕ»; а также Евгения Манакова, практикующий интегративный психолог, тренер по публичным выступлениям и коммуникации, ведущая и модератор деловых и культурных мероприятий с более чем 20-летним опытом работы на телевидении.
Цель мастер-класса — освоить искусство питчинга: убедительной и краткой презентации своих проектов. Результатом станет пополнение креативного кластера новыми резидентами, которые смогут достойно представить свои идеи.
Также в рамках «Берегов вкуса» запланированы обсуждения актуальных вопросов отрасли гостеприимства, а с 28 по 29 августа эксперты и гости фестиваля отправятся в Хэйхэ (КНР).
