Битва кулинаров, караоке и мастер-классы: на «Берегах Вкуса» в Благовещенске открылся шатер «Семьямильные шаги»
136
Только что на международном гастрофестивале «Берега вкуса» в Благовещенке впервые открылся семейный шатер «Семьямильные шаги на Берегах Вкуса». С 26 по 30 августа его приглашают посетить как профессионалов гастрономической индустрии и экспертов сферы гостеприимства, так и вообще всех желающих амурчан. Причем желательно с семьями: с родителями, детьми, бабушками и дедушками. Для комфорта гостей организаторы подготовили игровой уголок с мягким покрытием, кубиками и горкой.
На протяжении следующих пяти дней по будням шатер будет начинать работу с 16:00, а в выходные — в 14:00. Программа разработана так, чтобы отдохнули все, подчеркивают в министерстве экономического развития Приамурья. До воскресенья в пространстве пройдут около 20 мастер-классов, квизы, практикумы, командные игры и многое другое.
Мастера проведут занятия по китайской письменности, живописи в технике У-син «Бамбук», научат делать набойку по ткани с русскими мотивами, играть на барабанах и даже устроят электронно-музыкальную импровизацию — это будет творческий эксперимент для детей и взрослых. Сразу два мастер-класса 29 августа проведет московский кондитер, член Ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров России Chefs Team Russia Виктория Бредис. Под ее руководством можно будет приготовить вафли, грушевое конфи и горячий шоколад, а еще — десерт парфе, варенье и тирамису.
— Во всех процессах гости шатра смогут принять непосредственное участие, прочувствовать, как можно приготовить вкусно и невероятно профессионально, даже не обладая навыками шеф-повара. А потом — продегустировать все приготовленное. Приходите обязательно, — пригласила сладкоежек на практикум Виктория Бредис.
29 августа намечается еще одно большое событие — кулинарная битва. Приглашаются семейные команды из одного или обоих родителей, с детьми старше трех лет. Количество участников в одной команде — от двух до шести человек. Организаторы обещают не только море положительных эмоций, новых кулинарных навыков, но и солидные подарки от спонсоров. Подать заявку можно по телефону: 8-914-606-21-29. Семейное шоу начнется в субботу, в 19:30.
— Очень здорово, что «Берега вкуса» дают людям возможности просто приходить, наслаждаться, впитывать, развиваться. И это всё на абсолютно свободных началах. Главное здесь — желание прийти и получить эти новые знания, познакомиться, вдохновиться, — делится мнением координатор международного фестиваля Ирина Цаун. — Я, честно, сама приглашаю всех своих знакомых и, в частности, кондитеров, потому что понимаю ценность этих вещей. А вообще, хочется видеть детей и родителей, мам, пап самого разного возраста. Хочется, чтобы люди не только пробовали новые блюда и учились у шеф-поваров, но и просто проводили время вместе. Мы будем рады каждому!
Семейный шатер находится на набережной Амура, справа от ротонды. Его площадь составляет 225 квадратных метров: одновременно в нем смогут поместиться до 100 человек. Организаторы приглашают жителей и гостей Благовещенска. Участие во всех мероприятиях бесплатное, предварительная регистрация не нужна. Программу целиком можно изучить в соцсетях фестиваля.
Международный фестиваль «Берега вкуса» пройдет в Благовещенске с 26 по 30 августа. Прогнозируется, что он привлечет в приграничный город на Амуре до 120 тысяч посетителей, которые хотят не просто вкусно поесть, но и поучаствовать в кулинарных мастер-классах, деловой, спортивной и развлекательной программе, да и просто проникнуться атмосферой большого российско-китайского праздника. На сцене для гостей фестиваля выступят известные исполнители всероссийского уровня и популярные амурские музыканты.
