Певица Зара спела песню «Самый-самый Благовещенск». В рифмованный винегрет собрали все: от студентов до багульника, Муравьего-Амурского и тигров, которые зовут за собой в лес.
   |
45 блюд — от салатов до десертов и напитков — могли попробовать гости II фестиваля «НаБоБах!», который завершился в Благовещенске. Открытием гастрономического праздника стали эдамамэ — незрелые соевые бобы. Этот продукт, чаще употребляемый в Японии, еще раз подтвердил многогранность использования сои в гастрономии. О том, чем еще удивили благовещенские кафе и рестораны гостей гастрофестиваля, «Амурская правда» узнала у шеф-поваров — участников вкусного мероприятия.
Оливье и селедка под шубой стали таким же неотъемлемым атрибутом Нового года, как шампанское, мандарины и «Ирония судьбы». И каждый декабрь, перед праздником, Росстат публикует так называемый индекс оливье, чтобы оценить годовой рост цен на самое популярное блюдо новогоднего стола. Оливье состоит из широко распространенных продуктов, которые входят в продовольственную корзину. Поэтому индекс оливье — это простой способ понять, насколько выросла стоимость продуктов в стране. «Амурская правда» решила составить свой «индекс оливье» и узнать, в какую цену обойдутся самые распространенные новогодние салаты.
На севере Приамурье, где Зейский округ примыкает к Якутии, раскинулся Токинско-Становой национальный парк. Его площадь превышает 250 тысяч гектаров, и именно здесь, в горах Станового хребта, берет свое начало река Зея. Но не только уникальность природы послужило основой для создания первого в области национального парка. Главное его достояние: редкий подвид снежного барана — барана Аллена, который занесен в Красную книгу Амурской области и Якутии.
Пойти в лыжный поход, покататься на собачьей упряжке, построить иглу, побывать на подледной рыбалке, проехать на снегоходе — всё это возможно только зимой. Поэтому в морозные месяцы туристическая жизнь в Приамурье не затихает. В какие маршруты в холодное время года можно отправиться, что нового увидеть и какие впечатления получить, узнала «Амурская правда».
Семь тысяч рублей за килограмм — такова сегодня средняя цена красной икры в Благовещенске. По данным Амурстата, только в октябре этот дальневосточный деликатес подорожал на 8,6 процента. Как показывает практика, к Новому году икра может вырасти в цене примерно еще на 10 процентов. С чем связан такой подъем и стоит ли сейчас запасаться икрой для новогоднего стола, выяснила «Амурская правда».
Это здание, как и Триумфальная арка, — является визитной карточкой Благовещенска. Его построили в 1907 году на набережной Амура как городские торговые ряды, в которых сдавались в аренду мясные, рыбные, молочные и бакалейные лавки. После революции несколько десятилетий здесь располагался речной вокзал, а в конце 60‑х годов постройку передали амурским ученым — до сих пор в нем находится отделение Института геологии и природопользования ДВО РАН. Сейчас фасад бывших торговых рядов, больше известных как «Мавритания», восстанавливают в рамках программы сохранения объектов культурного наследия за счет средств федерального бюджета. Каким станет уникальное строение, узнала «Амурская правда».
С 21 ноября по 12 декабря в Благовещенске снова состоится гастрофестиваль «НаБоБах!», который уже становится визитной карточкой Приамурья. Прошлогодний фестиваль показал, что интерес к таким мероприятиям у жителей амурской столицы и ее гостей есть: в 2023-м кафе и рестораны продали свыше двух тысяч блюд из сои и продуктов ее переработки. В этом году в мероприятии примут участие 17 заведений общепита.
Творчество и бизнес — вещи редко совместимые. А чтобы свое увлечение превратить в источник стабильного дохода, надо иметь не только высокий уровень мастерства, но и предприимчивость. У Светланы Карезиной это получилось. Кто и почему жительницу Новорайчихинска называл «синьора профессора» и как куклы довели ее до собственного прибыльного дела, узнала «Амурская правда».
Влюбившись в Приамурье заочно, семья из Москвы специально приехала в Амурскую область, чтобы убедиться в удивительной красоте и уникальности нашего региона. Почему молодые жители российской столицы решили отправиться в дальнее путешествие именно в Приамурье и как прошло их знакомство с Благовещенском, узнала «Амурская правда».
Из селемджинской тайги вернулась очередная полевая экспедиция Амурского отделения Русского географического общества. В рамках проекта «Тропой испытаний Григория Федосеева» группа опытных таежников прошла по маршруту, по которому 75 лет назад пролег нелегкий путь топографов под руководством Виктора Харькова. Отыскал ли экспедиционный отряд могилу человека, который спас людей и документы, кто вызывал на «бой» в тайге наших туристов-экстремалов и что они увидели на середине реки Харькова, узнала «Амурская правда».
