Мария Подручная
Тыква в супе, салате и на десерт: оранжево-осенние рецепты овощных блюд от Марии Подручной
Я не могла не написать о лидере большой урожайной тройки на вегетарианском сафари. Она — королева. Она как царь зверей, только овощ. Она — лев и львица. Самая яркая и характерная. И только попробуйте поспорить! Кстати, в детстве я тыкву ненавидела, пока мама не приготовила суп мудрости. О, этот рецепт свел с ума не одну тысячу моих подписчиков в Instagram. И суп мудрости ушел в народ. С удовольствием поделюсь рецептом здесь. Но помните, готовить его надо строго по средам. Пожимаю плечами на резонный вопрос: «Почему?» Так исторически сложилось.
Спасаем кабачки: 5 овощных рецептов с неожиданным подтекстом
Несчастный вы человек, если никто в сентябре не предлагает вам кабачок. Так исторически сложилось, что растут они как на дрожжах, и есть их или не успевают, или одно и то же блюдо надоедает молниеносно. Хотя оладушки я могу кушать, без преувеличения, каждое утро. И давайте с их рецепта и начнем.
Баклажаны — мясо от овощей: грузинская запеканка, крем и рагу из любимого овоща от Марии Подручной
Моя любовь к этому овощу безусловна. И я пробовала приготовить баклажаны десятками разных способов. Сегодня поделюсь с вами жемчужинами из своей кулинарной книги. Рецепты очень простые, и потому результат неожиданно прекрасный.
Фастфуд для школьника: рецепты быстрых завтраков и перекусов от Марии Подручной
Чем накормить школьника перед уроками? Что завернуть с собой, чтоб ребенок подкрепился на перемене? Сегодня расскажу о полезной и вкусной еде для завтраков. Которую удобно брать с собой. С которой минимизирован риск заляпать форму.
5 десертов для школьников: рецепты к первому сентября от Марии Подручной
Еще никогда родители так не ждали 1 сентября, как в этом году. Так давайте хорошенько отметим эту дату. Я предлагаю порадовать детей порционными десертами в стаканчиках. Да и вы сами давно хотите праздника, признайтесь!
Как приготовить мясо с ананасами, салат «Хэйхэ» и чисанчи: рецепты Марии Подручной
Когда-то это должно было случиться. Я буду учить вас готовить китайские блюда. В моем блоге в Instagram мало кто верит в практичность идеи готовить китайскую еду на своей кухне. Но мы-то с вами, амурчане, знаем, что это возможно. Прелесть жизни в Амурской области — в обилии китайских продуктов на прилавках магазинов. Даже самых мелких сельских магазинов. Я имею в виду аутентичные соусы и специи, которыми пользуются китайцы на своих кухоньках в Поднебесной.
Пять ужинов за 15 минут: рецепты домашнего фастфуда от Марии Подручной
Всем знакома ситуация, когда вечером нужно прийти с работы и быстро-быстро приготовить еду. Но на макароны с сосисками уже невозможно смотреть. Я знаю, как приготовить пять ужинов за 15 минут каждый. Они нетривиальные и готовятся легко. Это фастфуд. Но полезный и очень вкусный!
Воздушные десерты для лета:секреты правильной меренги и рецепты из взбитых белков от Марии Подручной
Сегодня научу вас готовить идеальную меренгу. А вместе с ней — маршмэллоу-крем, печенье безе, пирог и зефир. Десерты с белком очень легкие, для лета подходят идеально! В кондитерской вселенной принято делить меренгу по способу приготовления на французскую, швейцарскую и итальянскую.
Время консервировать урожай: фирменные огурчики, домашнее вино и острая капуста от Марии Подручной
Конец июля, а значит, настало время утилизации овощей, щедро поспевающих на огороде. До недавнего времени я ни разу не консервировала урожай, но тут расскажу вам про пару рецептов, из-за которых не смогла отказаться от бессонных ночей в обнимку с банками. Рецепты простые, поэтому получатся у каждого.
Ягоды в десерте: рецепты торта, меренгового рулета и вензелей от Марии Подручной
Друзья, это очень полезная статья. Советую вырезать и спрятать ее в папочке с документами. Не лишним будет заламинировать и сохранить для внуков. Ибо тут будут не просто рецепты, а лучшие варианты знакомых нам блюд. С описанием возможных ошибок и способами их избежать. С технологическими хитростями. С полезными советами. И с ягодами! Ведь ягодный сезон в разгаре!