7 месяцев назад
5 мин
Нет комментариев
Пасхальные рецепты: кулич-краффин, пасхальное печенье и курник с тремя начинками
Пасхальный стол мы накрываем раз в году, так что по возможности не стоит скупиться ни с продуктами, ни со временем. Зачем выбирать что попроще и побыстрее, если можно приготовить к светлому празднику что-то новое и необычное. Уже несколько лет как стало модным печь на Пасху кружевные куличи-краффины – а вы такие пробовали? Сдобное дрожжевое тесто тонко раскатывается, прослаивается сливочным маслом, посыпается пряностями, сухофруктами и орехами и заворачивается по спирали — в итоге кулич получается кружевным, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. И яйца можно покрасить новым интересным способом, подсмотренным в интернете, и мясо запечь в честь окончания поста, и закрутить настоящий курник с тремя начинками. Пасха же!