Квасный час
Ненадолго отступившая было жара снова не дает спокойно жить благовещенцам. Стакан холодного кваса по-прежнему остается едва ли не единственным средством сохранения комфортной температуры тела без вреда для печени. Как выяснилось, производство простого, как три рубля, напитка достаточно сложный технологический процесс.