Парижская зелень на амурских яичках
Как еще красили яйца в недалеком прошлом, поделились сотрудники АП
6072
0
Татьяна Войтович, оператор компьютерной верстки: — Как говорится, чем богаты, тем и рады, поэтому раньше мы яйца красили типографской краской. Пастообразная по текстуре, она была красная, синяя, фиолетовая. Но запомнилась мне одна — с многообещающим названием «Парижская зелень».
Заранее выпрашивали ее для личных целей (о каких именно, мы умалчивали, праздник-то был под запретом). Положишь краску на ладони, возьмешь в руки горячее яйцо и начинаешь катать. Помню, мы с отцом прямо приплясывали, занимаясь этим процессом. Яйца получались яркие, сочные, правда руки потом долго приходилось оттирать подсолнечным маслом.
Надежда Кожевникова, обозреватель:
— Чтобы окрасить яйца в ярко-желтый, лимонный цвет, причем натуральным красителем, нужно было прогуляться по паркам и собрать набухшие почки тополей. Руки защищали перчатками — почки очень смолянистые, и кастрюлю подбирали, какую не жалко. Отваривали в литре воды до получения цвета, а затем в настое варили сами яйца.
Наталья Фадеева, обозреватель:
— Я в детстве красила яйца копиркой: желтой, зеленой, синей. Цвет получался ровным и весьма насыщенным. Берешь лист копирки и натираешь ею яйцо. Пачкалось оно жутко, даже сквозь скорлупу краска проникала.
Красили и в марганцовке: обматываешь сваренное яйцо нитками и опускаешь в приготовленный раствор. А вот безопасный свекольный сок таких чудных цветов не давал.
Раиса Коломеец, корректор:
— В Магаданской области, где я жила, не было в достатке ни луковой шелухи, ни зелени. Чтобы покрасить яйца, использовала яркие хлопчатобумажные сетки-авоськи. Заливаю сетку горячей водой и варю вместе с ней яйца. Авоськи хорошо красили, и хватало их раза на три, а яйца получались ну очень красивые! Сетка со временем становилась совершенно белой, но на ее прочность это не влияло. Как-то даже пожертвовала старую бордовую блузку из натурального шелка. Сварила ее вместе с яйцами. Долго меня потом подруги пытали, где ж я приобрела такую красоту.
Живой декор
Травка зеленеет, солнышко блестит. Последенее время на прилавках появились и наборы для живого декора. Вместо тарелки можно использовать зеленую травку. стоит такой мини-лужок недорого. В его состав входят ростки пшеницы. Замочите их водой, и уже дней через десять вы получите зеленые всходы.
