Фото: Архив АПФото: Архив АП

Кроме того, у посуды в заведении были отбиты края, не использовалась бактерицидная лампа в производственном цехе, отсутствовала маркировка на разделочных столах, досках и ножах. Плюс к этому специалисты выявили при проверке, что при приготовлении еды во встречных потоках находятся готовая продукция, полуфабрикаты и сырье, а также чистая и грязная посуда. Об этом сообщает амурское управление Роспотребнадзора.