Рецепт на завтрак: блинчики с креветками

Ингредиенты: молоко — 500 мл, мука — 100 г, яйца  — 2 штуки, растительное масло — 4 ст. л., сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч.л.,  чеснок — 1 зубчик, креветки — 300 г, сметана — 1 ст. л., лист салата — 1 штука.

Приготовление. В глубокую миску вылейте молоко и вбейте яйца. Потом посолите и добавьте сахар, затем муку и тщательно все перемешайте. В итоге получится однородная масса, по консистенции напоминающая густую сметану. Выпекайте блины с обеих сторон до образования золотистой корочки. Промойте креветки под проточной водой и хорошо почистите их, если нужно. На отдельную сковородку добавьте немного растительного или оливкового масла, зубчик чеснока (он придаст креветкам очень приятный аромат) и высыпьте креветки. Постоянно помешивая, обжарьте их на среднем огне в течение 10 минут. Блинчики выложите на тарелку воронкой или трубочками предварительно начинив их креветками. Блюдо готово!

«Лобстерам больно»

Так решил итальянский суд, после чего запретил ресторанам хранить этих морских раков во льду перед приготовлением, передает  Моя Планета. «Хотя этот метод приготовления пищи можно считать законным, поскольку он широко используется, страдания, вызванные содержанием омаров перед приготовлением, не могут быть оправданы таким образом», — говорится в постановлении. Суд предложил хранить ракообразных в «более уважительной манере». Например, в насыщенных кислородом резервуарах с водой комнатной температуры.

Буддийские монахи на востоке Канады вернули в океан восемь ящиков живых лобстеров, которые должны были стать обеденным блюдом в ресторанах. Это около 270 килограммов ракообразных. По приблизительным подсчетам 8 ящиков ракообразных могли стоить около 4 800 долларов. Перед тем как выпустить лобстеров на волю, над ними прочитали молитву. 

Видео дня: американские дети пробуют русскую еду

В меню — блины с икрой, борщ, пельмени и ватрушка.

Фото дня: дельфины — серферы

Во время занятий серфингом Тренту Шербурну удалось поймать огромную волну. Как только он начал свой спуск по волне, он с удивлением обнаружил, что несколько дельфинов тоже решили прокатится на ней. 

Фотографу Мэтту Хаттону, который в этот день изучал возможности своего нового объектива, удалось сделать несколько фотографий этого необычного соревнования.

Музыкальная пауза: верните память!

С добрым утром!