Утро с «Амурской правдой»: честный шимпанзе, 10 животных, которые радуются зиме, и необычный рецепт

01.12.2018, 06:00Общество

Интересные новости со всего мира, фотофакты и смешные видеоролики помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день. В конце каждой подборки — обязательная музыкальная пауза. И ни слова о политике!

Не укради: обезьяна вернула палку для селфи

В китайском зоопарке хулиганистый шимпанзе отобрал у мужчины палку для селфи. И тот уже мысленно с ней попрощался, но, как выяснилось, далеко не все животные являются вороватыми. На сцене появился ещё один герой — честный шимпанзе, который не только отобрал у своего собрата краденую вещь, но и вернул посетителю его собственность.

Заряжено на позитив

Ловите 10 снимков животных, которые радуются зиме. Если кто забыл — сегодня она наступила!

Огуречное мороженое

600 г молодых крепких огурцов, 250 г мягкого сливочного сыра, сок 1 маленького лимона, 2–3 веточки тимьяна, соль, молотый черный перец. Для подачи: свежая редиска, 1–2 небольших огурца.

Очистите огурцы от кожуры, порежьте их на небольшие кусочки и уберите в морозильник на 1,5–2 ч. Положите замороженные огурцы в блендер, добавьте холодный сливочный сыр, сок лимона, соль и перец. Взбейте в однородное пюре. Выложите полученную массу в кондитерский мешок с фигурной насадкой и наполните небольшие стаканчики. Поперчите и украсьте листиками тимьяна. Подавайте мороженое с тонко нарезанной редиской и огурцами.

Совет гастронома. Сливочный сыр в этом мороженом можно заменить по желанию рикоттой, маскарпоне или даже свежим козьим сыром. Мороженое приобретет более гладкую текстуру, если полностью удалить острой чайной ложкой семена у огурцов, даже самые небольшие.