Пекарню на замок: в Волкове хлеб и булки выпекали в антисанитарных условиях
3524
0
Пекарня в селе Волково закрыта на два месяца по решению суда. Хлебобулочные изделия изготавливали в помещении, которое не соответствовало нормам СанПиНа, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
— На предприятии отсутствует централизованное водоснабжение, производственные помещения пекарни не обеспечены разводящей системой водоснабжения, отсутствует внутренняя система канализации, предприятие не обеспечено оборудованием для нагрева воды, в моечной при мытье лотков используется техническая вода из системы отопления, — перечислили специалисты ведомства грубые нарушения, выявленные при проведении плановой проверки.
Судьбу деятельности пекарни решал суд, по решению которого деятельность приостановлена на 60 суток. За это время руководитель предприятия должен устранить нарушения.
