Фото: Владимир Воропаев

Сбор урожая

Приехать в плодопитомник в августе во время сбора урожая было необдуманным решением. С одной стороны, можно увидеть плоды трудов своими глазами. Но с другой — время на разговоры у работников вряд ли найдется. Клубника, малина, груши, сливы и яблоки сами себя не соберут, уверены садоводы. «Ремонтантная малина еще не собрана, а первые шестьдесят ведер уже зарезервированы, люди едут за своими заказами со всей области», — говорят труженики.

Временно сменив корзину для сбора ягод на подвязчик, хозяйка согласилась провести нам экскурсию по предприятию. Даже во время интервью ее руки не отдыхали. Они то подвязывали растения, то вырывали сорняки, то угощали нас чем-нибудь вкусненьким прямо с веток.

Это похоже на большую уютную дачу. Кажется, вот-вот из-за куста смородины выйдет моя бабушка, всучит ведерко и отправит общипывать усы у клубники. Дарья Перепелица смеется и соглашается — так оно и есть. Чтобы не терять времени даром, в садоводческий сезон все семейство переезжает жить и работать на «дачу».

Питомник начинался с 1995 года — с одного куста винограда сорта «изабелла».

Большая потеря

— Все началось в 1995 году с одного куста винограда сорта «изабелла», — показывает богато увитую зеленью стену дачного домика Марина Перепелица. — Муж посадил его для детей, но на этом не остановился, а продолжил экспериментировать. Стал покупать яблони, смородину. Работал в порту, а вечерами и на выходных увлекался садоводством. Всему учился по старым книгам, привезенным его отцом из Украины. Когда хобби получило серьезные масштабы, он уволился со службы и оформил КФХ.

Это первый урожайный сезон, который плодопитомник встречает без своего основателя. От неожиданной смерти Анатолия Перепелицы, которого знают далеко за пределами Приамурья, семья не оправилась до сих пор. Практически каждый ответ на мой вопрос его невестка Дарья заканчивает фразой: «Анатолий Семенович бы вам поинтересней рассказал, он был садоводом от Бога».

Хотя сама девушка трудится на предприятии уже тринадцатый год и глубина ее знаний поражает. Плодопитомник давно был семейным бизнесом, но сейчас у руля официально встанет сын владельца Максим Перепелица. Мать, жена и четверо детей — главные помощники 37-летнего предпринимателя.

— Ребятишки у нас отвечают за дегустацию, — смеются родители. — Пятилетний Максим больше всего любит малину, семилетняя Маша — персики, девятилетняя Вероника — клубнику. А самая старшая у нас — Юля, ей 12 лет, и она ест все.

Прививка для персика

Сорт персика «Киевский ранний» плодоносит с июля, первые плоды можно пробовать в конце августа.

Треть площади питомника составляет испытательный участок. Здесь новые саженцы, которые хозяева заказывают на интернет-сайтах, привыкают к климату, зимуют, входят в плодоношение. Если сорт показывает себя хорошо, его начинают размножать для продажи. Следом располагается прививочная зона. Там плодовые кусты и деревья размножают с помощью прививок черенками или почками.

— Вот этот саженец персика был привит черенком на абрикос, потому что абрикосы зимуют на своих корнях, а персики — нет, — говорит Дарья. — Уже в сентябре он пойдет на продажу.

Кстати, сейчас осенняя торговля саженцами в самом разгаре. Она идет не так бойко, как весенняя: многие побаиваются сажать кусты и деревья в зиму. Но работники плодопитомника советуют пересмотреть свои взгляды. «Есть два сокодвижения: весеннее выгоняет всю силу в листву, а осеннее — в корневую систему, — объясняет тонкости Максим Перепелица. — То есть осенью саженцы приживаются лучше».

Курильский чай цветет все лето с июня по октябрь. Его листья можно заваривать от дисбактериоза, проблем с почками и щитовидкой.

Бурая малина

Самое аппетитное место участка — зона плодоношения. Здесь всегда есть чем полакомиться, особенно в августе. Нескончаемые ряды смородины, жимолости, вишни, яблонь, груш, ранеток — от масштабов голова идет кругом. Только клубники и малины здесь растет по гектару.

— Малина есть черная, бурая, оранжевая, — перечисляет Марина Викторовна. — Клубники тоже много: только ремонтантной 15 сортов, еще обычной — около тридцати. Но самая популярная — ананасная. При хорошем уходе ягода достигает размера куриного яичка!

В зоне черенкования также идет процесс вегетативного размножения растений. Он весьма кропотлив и трудозатратен. Веточки без листьев и корней вставляют в землю и накрывают пленкой. Через каждый час череночники открывают и опрыскивают водой. «Электричества у нас пока нет, все делаем вручную», — рассказывают труженики.

В собственности у садоводов шесть гектаров земли, еще три берут в аренду. На них высажены ели, кедры, пихты, лиственницы — это ветрозащитная полоса, которая не дает ягодам и плодам опадать раньше времени, а молодым саженцам — ломаться от порывов ветра.

Этому саженцу кедра, выращенному в питомнике, идет третий год.

Туманообразующая установка освободит руки

В будущем садоводческом сезоне хозяева плодопитомника удивят клиентов новым товаром. Помимо саженцев плодовых и декоративных растений, они начнут продавать рассаду помидоров, огурцов, перцев, баклажанов, капусты и арбузов. Культуры будут расти в двух теплицах по 12 метров длиной. Конструкции скоро установят на участке. Также под крышу садоводы планируют переместить «череночников» и «прививочников».

Помогать выращивать урожай будет туманообразующая установка, недавно закупленная на предприятии. Это оборудование позволит уйти от ручного полива. Установка будет включаться по таймеру и опрыскивать культуры водой с нужной периодичностью.

 «Люди не хотят трудиться на совесть»

Нам удалось побывать не на всех участках плодопитомника. Зеленую территорию рьяно охраняют три грозных алабая Алена, Мишка и Лева. Лева из них — самый сердитый, хозяйки признались, что даже сами его боятся. Но только псы помогают владельцам предприятия сохранить урожай от воришек.

— Даже зимой была ситуация: мужчина из Пояркова с маленьким ребенком наведался в наш любовно выращенный сосновый лес, — сетует Дарья Перепелица. — Спилил себе сосну на Новый год и потащил домой. Мы его догнали и отвели в полицию. Даже не знаю, выписали ли ему штраф. А представьте, сколько лет мы эту сосенку проращивали!

К слову, найти честного работника среди местных жителей также большая проблема. Хозяева плодопитомника уверяют, что люди не хотят трудиться на совесть и зачастую пропадают после первой же зарплаты.

Покупатели из Комсомольска и Самары

Саженцы из поярковского плодопитомника, выращенные на юге области, хорошо приживаются и на севере региона. Постоянные покупатели из Благовещенска и Тынды приезжают сюда каждый год. Амурский питомник широко известен и за пределами области. Оптовики из Биробиджана и Комсомольска-на-Амуре каждый сезон скупают декоративные кустарники, цветы и плодовые деревья. Посылки с саженцами также отправлялись в Москву и Самару. Перед транспортировкой каждый саженец отдельно упаковывают в пленку. В нее добавляют влажные опилки, чтобы корни не сохли. «С нами работают те, кто знает, что мы торгуем качественными саженцами с хорошей, живой корневой системой, — говорит Марина Перепелица. — Есть в области питомники, которые продают «сухари» — не саженцы, а палки без корней».

Возрастная категория материалов: 18+