Фото: google

Гибкая жизнь: как добиться успеха в эпоху многозадачности

Мы работаем в стремительный век, когда все перегружены информацией и, чтобы преуспеть, вынуждены расставлять приоритеты и сосредотачиваться на чем-то конкретном. Это верно не только для корпораций, но и для людей. Чтобы достичь своих самых важных целей, мы должны бороться с двумя опасными тенденциями: желания слишком строго придерживаться намеченного плана или попыток делать слишком много вещей одновременно, пишет hbr-russia.ru.

Может показаться, что противоядием против суеты и отвлекающих моментов рабочей среды может стать постановка долгосрочных целей, которых после того, как вы с ними определитесь, нужно будет не покладая рук достигать. Но это не так, утверждает исследование, проведенное профессором Колумбийской бизнес-школы Ритой Макграт. Самые успешные компании из ее выборки «вкладывают значительные ресурсы в гибкость».

Вместо обычного ежегодного ритуала стратегического планирования лучшие компании используют планирование каждый квартал. «Ускоренный темп операций позволяет им чрезвычайно быстро реагировать на изменения в окружающей среде. Они замечают необходимость перемен и адаптации раньше, чем организации с более традиционным годовым циклом», – отмечает Макграт. 

Многие профессионалы подрывают свои шансы на успех, цепляясь за устаревшие цели, но есть и те, кто не может толком добиться ничего, поскольку слишком распыляется, пытаясь достичь всего одновременно.

Одним из доказательств этого утверждения можно считать популярность списков дел, с помощью которых многие из нас пытаются уследить за всеми своими обязанностями. Согласно исследованию LinkedIn, такими списками пользуются 63% профессионалов. Все это было бы здорово, если бы мы действительно достигали того, что наметили. Но стартап iDoneThis проанализировал данные своих пользователей и обнаружил, что 41% всех дел, внесенных в список, не был сделан, что не так уж удивительно в мире, где перед квалифицированным работником, согласно исследованию психологов Рэя Баумейстера и Джона Тайрнея, в каждый конкретный момент времени стоит в среднем 150 задач.

Биологи назвали самый приятный аромат во всём мире

Ученые из Каролинского университета в Швеции решили выяснить, какие запахи можно считать самыми универсально приятными — то есть теми, которые не вызывают отторжения у большинства людей. В исследовании приняли участие 225 человек из разных частей света. Это жители крупных городов Мексики и Таиланда, а также семи племён и народов, живущие в разной местности и занимающиеся охотой, собирательством и земледелием, — например, семелайцы (коренной народ Малайзии) и индейцы сери (Мексика).

Также в выборку включили данные схожего рандомизированного исследования 2016 года, в котором принял участие 61 доброволец из США, пишкт Лайфхакер. В его ходе учёные анализировали восприятие 480 молекул запахов в разных концентрациях.

Сравнение отзывов показало, что самым универсально приятным запахом из проанализированных является ванилин. Это не означает, что запах ванили нравится большинству участников, — скорее, большинство сочли его приятным или нейтральным.

Самым же неприятным запахом, по мнению большинства, обладает изовалериановая кислота. Она содержится в соевом молоке и сыре, а также частично отвечает за «аромат» потных ног.

Они также выяснили, что культурные предпочтения при выборе приятных и неприятных запахов играют минимальную роль (6%), тогда как индивидуальные предпочтения имели куда большее влияние (54%). 

Почему бананы кривые?

Банан — это многолетняя трава, а вовсе не пальма, на которую она так похожа. Длина стебеля достигает порядка 8-10 метров в высоту, а его ширина составляет около 35-40 сантиметров в диаметре. Плоды вызревают в среднем от двух до шести месяцев. Изначально они растут вниз, но под воздействием гормона роста плоды выгибаются наверх и под натиском собственного веса искривляются.

Кстати, на Кубе бананы обжаривают во фритюре, в Индонезии их подают вместе с рыбой, в Австралии бананы являются отличным гарниром к питательному мясному бифштексу.

Фотофакт: весна в Архаре

Суп-пюре из запеченной свеклы

• Свекла 800 г
• Морковь 4 штуки
• Белокочанная капуста 800 г
• Репчатый лук 4 головки
• Лук-резанец по вкусу
• Розмарин 5 веточек
• Чеснок 8 зубчиков
• Тимьян 5 веточек
• Молотый кумин (зира) 4 чайные ложки
• Оливковое масло 50 мл
• Вода 3 л
• Соль по вкусу
• Сметана по вкусу

Свеклу и морковь почистить, произвольно нарезать, выложить на противень вместе с чесноком и травами, полить маслом, накрыть фольгой и запекать в духовом шкафу примерно полчаса при температуре 180 градусов. Капусту и лук нарезать соломкой и обжарить на оливковом масле. В конце добавить зиру. В сотейник или кастрюлю выложить запеченную свеклу и морковь, добавить капусту, залить водой и отварить в течение 15 мин. Затем все пробить блендером до однородной массы. Украсить суп в тарелке зеленым луком и добавить ложку сметаны.

Источники: news.mail.ru, 120.su, zelv.ru,  youtube.com, gastronom.ru, eda.ru, ТГ-каналы: «Интересные факты», «Очевидные вещи», «Секрет успеха»

Минздрав России предупреждает: курение вредит Вашему здоровью.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Возрастная категория материалов: 18+