Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №21 (29065) от 31 мая 2023 года
Издается с 24 февраля 1918 года
1 июня 2023,
четверг

Почему известный в Благовещенске кондитер Елена Жукова не прошла в финал сладкого телешоу

Ведущим «Кондитера» понравился больше декор, чем начинка

Люди

«Обалденно! Какая точная копия!» — не сдержал эмоций ведущий популярного кулинарного шоу «Кондитер» Ренат Агзамов, увидев себя самого в исполнении благовещенки Елены Жуковой. Она стала второй амурчанкой, принявшей участие в съемках сладкой телепередачи. До этого на шоу успешно выступила жительница села Чигири, а в прошлом зейского Берегового Юлия Смолина. Чем удивила жюри Елена Жукова и почему ведущим оформление понравилось больше начинки, в материале «Амурской правды».

  • Скрин видео передачи
  • Скрин видео передачи

Ренат в шоколаде

Елена Жукова — известный в Благовещенске кондитер. По образованию она дизайнер, выпечкой тортов увлеклась неожиданно для себя в декретном отпуске. Увидев красивый торт в интернете, решила испечь похожий на день рождения сыну. В итоге кулинария сначала стала хобби, а затем и профессией: Елена прошла обучение и открыла собственный кулинарный цех. Приглашение принять участие в кастинге известного шоу она получила от продюсеров программы в прошлом году.

— Не могу сказать, что я мечтала попасть в этот проект. Если честно, я не фанат всяческих кулинарных битв и не смотрю подобного рода шоу. Никаких заявок я не подавала, представители телеканала сами вышли на меня, вероятно, увидев мои работы в соцсетях. Поскольку проезд и проживание оплачивался, я согласилась. Цели победить во что бы то ни стало перед собой не ставила, просто было интересно, — признается Елена.

Седьмой сезон шоу «Кондитер» посвящен сладким путешествиям вокруг света. Участники каждой серии должны продемонстрировать свои кулинарные таланты, изготовив торт, отражающий культуру и традиции той или иной страны — не только внешне, но и по составу. Вкус Бразилии участники передавали с помощью кофейной прослойки, апельсинового мусса, желе с манго и маракуйей, кокосовых сливок, а также мятно-клубничной начинки.

Седьмой сезон одной из самых аппетитных передач посвящен сладким путешествиям вокруг света. Участники каждой серии должны продемонстрировать свои кулинарные таланты, изготовив торт, отражающий культуру и традиции той или иной страны.

Выпуск, в котором приняла участие Елена Жукова, был посвящен Бразилии. Кулинары, приехавшие на съемки из разных уголков страны, проявили недюженную фантазию, предоставив на суд жюри торты в виде ананаса, водопада, карнавального шествия, статуи Иисуса Христа и хищного цветка Венерина мухоловка.

Фото из личного архива

Елена подошла к заданию с чувством юмора. Ей выпало первой представлять свою работу. В студию она внесла торт, украшенный съедобными фигурками ведущих Рената Агзамова и Ольги Вашуриной.

Свое творение мастерица назвала «Шоу «Кондитер» на отдыхе в Бразилии». Утомленный жарким солнцем Ренат приспустил свой фирменный фартук и бросился в пляс, используя вместо маракасов венчики для взбивания яиц, а Ольга задремала, расположившись удобно с кусочком торта в шезлонге.

Фигурки ведущих, как рассказала позже Елена, выполнены из специального шоколада, а струящийся водопад сделан из вафельной бумаги. На декорирование кондитерского изделия у Елены ушло почти 5 часов.

«Кофейная девочка» плохо перенесла перелет

Скрин видео передачи

— Внешний вид торта впечатляет! — высказал свое мнение Ренат Агзамов. — А что внутри?

Оказалось, основа торта — «Бразильская девочка» — авторская интерпретация известной «Молочной девочки» с шоколадно-кофейным вкусом.

— Шоколадные бисквиты и два крема — сливочный и кофейный, чередующиеся по спирали, — уточнила Елена.

Первым «Бразильскую девочку» продегустировал Павел Строганов — победитель шоу «Король десертов», обладатель кубка Агзамова.

— Вкусно, но для меня он обычный. И кофе я здесь не услышал.

Рассказывая о закулисье, благовещенка отмечает, что съемки напоминают конвейер: все проходит очень быстро, никаких повторных дублей не делают.

— Нежненький разрезик. Какой запах кофе! Я бы не сказала, что он обычный, он настоялся, даже перестоялся, — высказалась Ольга Вашурина. — Но напоминает кашеобразную массу, слишком влажный. Как декоратору я вам говорю да, но в нашем проекте я вынуждена сказать нет.

— Декорация на твердую четверку. Но я согласен с коллегами: по начинке до финала недотягивает, — резюмировал Ренат. — Вы больше художник, чем кондитер.

В результате в финал благовещенка не прошла.

Как пояснила Елена Жукова, «Бразильскую девочку» подвела долгая дорога.

— До Москвы добиралась почти две суток. Торт везла в ручной клади, и, конечно, это отразилось на конечном результате. Другие участники использовали специальные холодильные камеры для транспортировки, но я впервые в этом проекте и не знала о таких приспособлениях, — поделила Елена.

Куда отправляют торты после съемок?

Скрин видео передачи

— Я не испытала разочарования. Не могу сказать, что мечтала попасть в финал. Не считаю, что прошедший кастинг — доказательство профессионализма, — поделилась мнением Елена. — Это в первую очередь шоу, в котором, кстати, принимают участие по большей части любители.

Рассказывая о закулисье, благовещенка отмечает, что съемки напоминают конвейер: все проходит очень быстро, никаких повторных дублей не делают. На каждого участника выделяется минут по пять. Съемки проходят в студии без зрителей.

Ответ на главный вопрос сладкоежек, куда деваются остатки тортов после дегустации, Елена так и не узнала.

— Я же выступала первой и дожидаться финала не стала. Поэтому дальнейшая судьба моего торта мне неизвестна, — уточнила амурчанка.

Кстати, в выпуске, посвященном Бразилии, принимала участие еще одна дальневосточница — жительница Хабаровска Оксана Бухтиярова. Для съемок она приготовила шоколадный торт со сливочно-сырным муссом и черносливом. В качестве декора хабаровчанка использовала рыбу-меч.

***

Жительница Амурской области показала на популярном телешоу «Кондитер» шоколадный торт с глазами

 

Амурчанка Юлия Смолина стала победителем популярного кулинарного телешоу «Кондитер»

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Солистка группы «Фабрика» Екатерина Москалева из Белогорска: «Я не знала этих песен»Солистка группы «Фабрика» Екатерина Москалева из Белогорска: «Я не знала этих песен»
Студентка АмГУ выиграла стажировку на НТВ в передачах «Ты супер!» и «Суперстар»Студентка АмГУ выиграла стажировку на НТВ в передачах «Ты супер!» и «Суперстар»
Для солистки группы «Фабрика» сошьют костюм с амурским колоритом
Юная вокалистка из Белогорска участвует в телевизионном проекте «Новая звезда»
Экс-амурчанин Илья Кузмицкий спел на шоу «Голос»
Китайская еда, ферма на гектаре и ракеты: каким показали Благовещенск на телеканале «Пятница»
Актриса из Благовещенска номинирована на Первую российскую кинопремию кастинг-директоров
Актеры фильма «Бешенство» обратились к жителям Дальнего Востока и Сибири
В фильме «Бешенство» по мотивам событий в Амурской области снялись волки из «Игры престолов»
Александр Ревва и Дмитрий Дюжев пришли на закрытую премьеру фильма с экс-амурчанкой в Москве

Скрин видео передачиСкрин видео передачиСкрин видео передачиСкрин видео передачи
Бизнесмен из Китая заплатит сто тысяч за гибель работника от удара токомПроисшествия
В Екатеринославке с опережением графика строят дома для сирот и переселения из аварийного жильяОбщество
Фермеры Приамурья смогут продавать свою говядину в других регионах страныЭкономика
Амурские студенты впервые за три года пандемии участвуют в спартакиаде в ХэйхэОбщество
В Благовещенске заработали Единые транспортные карты со скидкой на проезд в автобусахОбщество
По поручению губернатора в Октябрьском районе построили и запустили станцию очистки водыОбщество

Читать все новости

Люди

Солистка группы «Моя Мишель» просит помочь благовещенской девочке с ДЦП встать на ноги Солистка группы «Моя Мишель» просит помочь благовещенской девочке с ДЦП встать на ноги
Мурочка + Борисыч: в Благовещенске повенчалась пара колясочников из дома-интерната
«Вы меняете мою судьбу!»: читатели АП собрали 700 тысяч рублей для онкобольной амурчанки
Солистка группы «Фабрика» Екатерина Москалева из Белогорска: «Я не знала этих песен»
Для отца-одиночки из Тамбовки блогер собрала деньги, а известный предприниматель построил новый дом
Система Orphus