В приграничном Хэйхэ стартовал гастрономический фестиваль «Берега вкуса»
3751
0
Международный российско-китайский гастрономический фестиваль «Берега вкуса» в 2024 году проходит сразу на двух берегах Амура. И в субботу, 17 августа, он начал работать в приграничном в Хэйхэ. А с 21 по 24 августа состоится в Благовещенске.
Представители четырех заведений из Амурской области, включая восемь шеф-поваров, покажут свое мастерство в приготовлении блюд. Также рестораторы и производители представят свои возможности потенциальным деловым партнерам из соседнего государства, а китайская сторона организует экскурсии на производства, мастер-классы на открытой кухне и дегустацию местных деликатесов.
— Местоположение Хэйхэ и Благовещенска открывает большие возможности для сотрудничества в различных сферах, одной из которых является туризм. Амурчане и жители Китая регулярно пересекают Амур, чтобы ближе познакомиться с культурой соседней страны, в том числе — с кулинарной. Идея провести гастрономический фестиваль на обоих берегах напрашивалась сама собой: так местные жители смогут углубить свое знакомство с китайской кухней, а предприниматели наладят деловые отношения с представителями сопредельного государства, — прокомментировала министр экономического развития и внешних связей Амурской области Оксана Кукшенёва.
21 августа, в день открытия в Благовещенске, фестиваль продлится с 16 до 22 часов,
22 и 23 августа — с 15 до 22 часов,
24 августа — с 14 до 22 часов.
В Благовещенске с 21 августа фестиваль охватит несколько площадок. Участие в нем примут свыше 40 заведений сферы гостеприимства. Удивлять будут очень вкусно — в меню щи с груздями, шаурма из щуки и 100 килограммов плова, а также обширная культурно-развлекательная программа.
