Известный ресторан обжаловал 90-дневный запрет на доставку суши в Благовещенске
191
Компания «Ёбидоёби» не согласилась с решением суда, который на три месяца приостановил деятельность её ресторана по доставке суши и роллов в Благовещенске. В заведении начали устранять нарушения, выявленные Роспотребнадзором, и подали апелляционную жалобу.
19 марта Благовещенский городской суд признал индивидуального предпринимателя Юрия Ермошина виновным в нарушении санитарных норм. Проверка в ресторане на улице Кузнечной, 17, была инициирована после нескольких случаев острого кишечного заболевания у горожан, заказывавших там еду.
Во время проверки инспекторы обнаружили на кухне просроченные продукты, антисанитарию, отсутствие контроля безопасности и документов на сырье. Кроме того, у сотрудников не оказалось отметок о медосмотрах и вакцинации.
А во вторник, 24 марта, «Амурской правде» стало известно, что компания уже активно исправляет нарушения и проводит внутреннюю проверку всех процессов — от хранения до контроля качества. На решение суда подана апелляционная жалоба. После того как замечания будут устранены, предприятие намерено ходатайствовать о досрочном снятии ограничений.
В пресс-службе «Ёбидоёби» подчеркнули, что на данный момент в службу контроля качества компании не поступало обращений, которые бы однозначно подтверждали связь между продукцией ресторана и случаями недомогания у горожан. Сеть ресторанов заявила о готовности взаимодействовать с контролирующими органами для объективного выяснения всех обстоятельств.
