Как определить кислотность почвы и влияет ли она на урожай: советы благовещенского агронома

Причина зарыта в земле

Ситуация с укропом — один из примеров того, насколько зависят растения от внешних факторов: почвы, влаги, тепла. Капризными в выращивании могут быть даже, казалось бы, совсем неприхотливые овощи. И важнейший тут показатель — именно кислотность почвы. На закисленных землях большинство зеленных и овощных культур плохо растет.

— Кислотность почвы — это реакция среды, в которой циркулируют различные элементы. Она зависит от концентрации ионов водорода и измеряется по шкале от 0 до 14, среднее значение — 6. Если показатель pH ниже 6, то почва кислая, если выше — щелочная. Оптимальная для многих сельскохозяйственных культур — нейтральная или слабокислая почва с pH 6,5—7,0, — поясняет Павел Александрович.

Водородная составляющая почвы зависит от уровня увлажнения, содержания органики и почвообразующих пород. В Амурской области почвообразующая порода — это глина. Она нейтральная, поэтому почвы формируются кислыми. А если бы преобладали карбонаты, известь, мел, то реакция почвы была бы щелочной или нейтральной. Щелочными у нас они становятся, только если в них для мелиорации вносят большое количество золы — печной или из котельных. Но это скорее исключение из правил.  

Датчик, тест-полоска или «на глазок»

— Уровень кислотности влияет на урожайность различных растений. Допустим, большинство овощей предпочитают слабокислую или нейтральную реакцию почвенной среды — морковь, томаты, огурцы, тыква, фасоль, кукуруза, свекла, капуста. Поэтому если хотите снимать богатый урожай, то лучше подготовить почву. В отличие от редьки, брюквы, щавеля, шпината и картофеля, которому повышенная кислотность нужна, чтобы эффективно извлекать фосфор из почвы для формирования клубней. Кислый грунт «одобряют» и некоторые ягодные культуры — садовая голубика, черника, клюква, — отмечает агроном.

Чем опасны кислые почвы? Во-первых, из-за повышенной кислотности растениям становятся недоступными некоторые элементы питания: кальций, магний, калий. Во-вторых, в кислой среде возрастает токсичность некоторых микроэлементов — марганца, цинка, бора, алюминия. Когда их много, растениям трудно набирать свою силу.  

— Определить уровень кислотности можно разными способами. Например, с помощью pH-индикаторов — специальных тест-полосок, которые продаются в садоводческих магазинах и на маркетплейсах. Опускаешь такой «датчик» в раствор почвы и смотришь по окраске, какой уровень кислотности. Также есть электронные измерители почвы 4 в 1 — для определения кислотности, температуры, влажности и освещенности. Стоимость устройств от 500 рублей и выше, тест-полоски дешевле — от 100 рублей, — продолжает Павел Александрович.

Опытные же садоводы кислотность почв определяют на глаз — по растениям, которые на участках растут. Так, кислые почвы предпочитают щавель конский и хвощ полевой. Поэтому, если у вас в огороде много «ёлочек» хвоща и щавеля, значит, почва там скорее всего либо среднекислая, либо сильно кислая.

Чем извести излишнюю кислоту

— Если вы хотите исправить ситуацию с сильной или средней кислотностью почвы, то единственный эффективный способ — вносить известь, то есть известковать почву. Необходимо приобрести известь-пушонку (гашеная известь), чем мельче помол, тем лучше. Но дозы для раскисления довольно большие: 1—2 кг на один квадратный метр. На одну сотку земли (100 квадратных метров) потребуется от 100 до 200 килограммов извести, поэтому учитывайте расходы. И учтите, что срок действия извести — не больше пяти лет, далее кислотность почвы возвращается к своим изначальным показателям, — объясняет Павел Жирнов.

В сельском хозяйстве почву с повышенной кислотностью обычно не раскисляют — нерентабельно. Затраты на раскисление не компенсируются прибавкой урожая. Поэтому в промышленных масштабах никто этого не делает. А вот для огородничества специалисты рекомендуют регулировать pH почвы.

Изменить реакцию почвенной среды в сторону нейтральной поможет и древесная зола. Много ее тоже не стоит сыпать, иначе в местах концентрации начнется щелочная реакция. Вносить нужно дозированно — не более 1 кг на квадратный метр.

— Не используйте угольную золу или шлак от угля. Да, после внесения их водородный показатель почвы изменится в сторону нейтрального, но в золе концентрируются все тяжелые металлы, которые были изначально в угле. И если вы начнете удобрять огород своей печной угольной золой, то высок шанс, что вы заносите туда свинец, кадмий, медь, цинк и даже уран. И получите овощи с содержанием тяжелых металлов, поэтому не стоит этого делать, — акцентирует агроном.

Раскислять почвы рекомендуется дозированно и с учетом особенностей региона. Выбор методов обработки земли зависит от ее типа и выращиваемых культур.

Амурский чернозем: где встречается и в чем его слабость

Самые плодородные почвы в нашем регионе — лугово-черноземовидные. Это наш амурский чернозём. Он встречается в центре и на юге области, по северу его очень мало. Недостаток лугово-черноземовидных почв — низкая водопроницаемость. При переувлажнении вода будет стоять, появится заболоченность. И тут понадобится мелиорация, посадка овощных культур на грядках и гребнях, — отмечает Павел Жирнов.

Более бедные почвы — пойменные, расположенные в долинах рек Амур и Зеи. Песчаная почва хороша в плане отвода лишней воды — картошка и овощи на них не гниют, но, к сожалению, гумуса там мало. Поэтому нужно вносить дополнительную органику или минеральные удобрения, чтобы земли стали плодороднее.

Бурые лесные почвы, находящиеся на сопках, — такие же по степени питания. Из-за песчаного основания питательные вещества с водой быстро уходят из почвы. Поэтому их также нужно удобрять.

Какие растения не боятся заморозков

Некоторые огородники жалуются на прохладную весну в этом году. Но специалисты не видят радикальных отклонений от сезонной нормы — для апреля характерна череда потеплений и похолоданий. Поэтому в ближайшие выходные дачники спокойно могут приступать к посевным работам на своих земельных участках.

— В открытый грунт сейчас можно высаживать зеленные культуры — укроп, петрушку, салат, сельдерей, базилик, — говорит Павел Жирнов. — Также можно высадить лук и чеснок. Утренний мороз никак не повредит холодостойким культурам. Сеем под пленочный каркас редис, а в 20-х числах апреля — семена поздней капусты на рассаду. В начале мая она уже взойдет, а к концу весны у вас будет своя крепкая рассада.

Зубчики чеснока за сутки до посадки следует замочить в воде либо растворе гумата. Они наберут влаги и быстрее прорастут. А перед самой посадкой желательно подержать 1—2 минуты в солевом растворе: 3 столовые ложки на 5 литров воды — для обеззараживания. Минутная обработка раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды) обеспечит чесноку защиту от нематоды и грибных инфекций.

Крайний срок посадки редиса весной — 5 мая. Посеяли, заделали на небольшую глубину (до 2 см) и пролили рядки. Никакой «химии» при выращивании первого овоща не используется, так как у него короткие сроки созревания.

Сроки посева моркови на юге Амурской области — с 25 апреля по 5 мая. Если она будет проращиваться в условиях слишком больших температурных контрастов: ночью минус, а днем плюс — много будет цветущих растений. И корнеплоды будут непригодны в пищу из-за своей «деревянистости». Легко раздуваемые ветром семена для удобства можно перемешать с сухим песком. Выращивать морковь лучше на грядах, откуда будет стекать лишняя дождевая вода.