26.03.26, 08:03 Общество 5 мин

Кто накормит детей правильным борщом: «Амурская правда» побывала на областном конкурсе школьных поваров

Повар из школы №28 Благовещенска Илья Гаврилов отмеряет на весах продукты для второго блюда: это минтай в сливочном соусе с сырной корочкой. Ему предстоит выполнить задание на областном конкурсе — в этом году «секретное» блюдо вытащили из черного ящика. Соревнования собрали рекордное количество участников со всей Амурской области, и впервые среди них — представитель сильного пола. Что еще приготовили повара и как оценили их старания школьники и мамы — в нашем репортаже.

26.03.26, 14:36 Экономика 2 мин

На ремонтируемой трассе между Ивановским и Тамбовским округами организуют реверсивное движение

Дорожники приступили к ремонту 16-километрового участка трассы Ивановка — Толстовка. На нем обновят дорожное покрытие, обочины и кюветы, установят автобусные остановки и водопропускные трубы. Открыть проезд планируют уже к началу августа.

Сегодня Общество 5 мин

Чай с пельменями, крупой и молоком: «Амурская правда» о мифах и правде о любимом напитке

А вы знали, что в прошлом веке на Дальнем Востоке были экспериментальные чайные плантации? А что у себя на даче можно вырастить чай, который хорошо бодрит, тонизирует и полон антиоксидантов? Интересными чайными историями поделилась кандидат биологических наук, доцент, заведующая лабораторией интродукции Амурского филиала Ботанического сада-института ДВО РАН Анна Николаевна Воробьева. Она помогла отделить чайные листья от вымысла и развеять многие мифы, а заодно рассказала о культуре, напитках и привычках чаепития в России и в других странах.