От белоснежных до ярко-фиолетовых клубней — отечественные сорта картофеля на любой вкус представили амурским фермерам. Полевое совещание прошло на полях ООО «Амурский картофель», где испытывают уже известные и новые сорта корнеплода. Эксперты рассказали, как угодить современному покупателю и чем отечественная селекция лучше иностранной. Как сегодня выживают амурские картофелеводы и какие меры необходимы для поддержки отрасли, выяснила «Амурская правда».
«Опасно его было оставлять живым, он все равно бы пришел к людям за легкой пищей, потому что еще не нагулял жира к зиме. А если есть угроза жителям, то мы должны принять меры», — говорят охотоведы, которым удалось выследить и ликвидировать медведя, бродившего на окраине Благовещенска. Восемь человек участвовали в операции, и для всех появление хозяина тайги в городе — впервые на памяти за последние полвека. Поэтому сейчас у экспертов больше вопросов, чем ответов: как хищник смог пройти к городским застройкам мимо оживленных сел и региональной трассы и почему его никто не заметил? «Амурская правда» побывала на месте ЧП и узнала подробности спецоперации.
Возможно, что не шлифованный — черный, бурый, дикий рис — полезнее привычного нам белого, но перебить его по популярности им не под силу. Белый рис быстро варится, легко усваивается, причем с минимальной нагрузкой на желудочно-кишечный тракт, дает мгновенный прилив энергии благодаря легкодоступным углеводам, годами хранится без потери качества. И он просто вкусен, даже в азиатском варианте: сваренный на воде без соли и масла. А сколько из него можно приготовить вкусного и интересного. Для вас – пять блюд, которые вы, возможно, еще не пробовали.
