«Совсем недавно казалось, что 2 миллиона тонн сои — это какая-то нереальная задача. Но сегодня очевидно, что эта цель достижима. В прошлом году аграрии собрали урожай 1,73 миллиона тонн», — констатирует зампред правительства Амурской области, министр сельского хозяйства Олег Турков. Однако мало вырастить урожай, нужно его реализовать. И в конце прошлого года цена на царицу полей рухнула. Очевидно, что, складывая все ресурсы в одну бобовую корзину, заработать не получится. Какие экстренные меры помогли повысить цену на сою, на чём еще можно заработать и какие ниши готовы занять амурские производители — об этом шла речь на встрече с Олегом Турковым.
