https://t.me/cookandrun_blg
Амурская правда

Анна Азанова

08.10.25, 09:35
1 мин
Нет комментариев

Пельменный рекорд на Амуре покажут в популярном телешоу «Поедем, поедим»

В эту субботу, 11 октября, в 7:20 по амурскому времени на НТВ выйдет новый выпуск телешоу «Поедем, поедим» (16+) с ведущим Федерико Арнальди. Программа посвящена поездке в Приамурье на международный гастрофестиваль «Берега вкуса» и участию ведущего в рекордной лепке пельменей.
08.10.25, 09:05
5 мин
Нет комментариев

От ерундопеля до венка с Монмартра: какие раритеты хранятся в «Центральной» библиотеке Благовещенска

Сюда приходят китайские студенты, чтобы попить чай с караваем и узнать о русской культуре, а пенсионеры — чтобы научиться вести свой блог. Самому маленькому посетителю всего полгода,  самому пожилому — 96 лет. Сюда приходят, чтобы пообщаться, узнать что-то новое и встретиться с   интересными людьми. Это удивительное место, которое никак не укладывается в стандартное понятие слова «библиотека». Но именно здесь первой  на Дальнем Востоке широкая публика увидела историческую реликвию — серебряный венок, который возложили благодарные благовещенцы на захоронение графа Муравьёва-Амурского.
07.10.25, 15:03
2 мин
Нет комментариев

Найди своего героя: как в Амурской области пройдет неделя генеалогии

С 12 по 19 октября в Амурской области пройдет Неделя генеалогии, главной темой которой станет поиск информации о предках-защитниках Родины. Эксперты расскажут о работе с документами военкоматов и как можно «прочитать» военную фотографию. Участников ждут выступления краеведов и экскурсии в музеи силовых структур.
21.09.25, 09:00
5 мин
Нет комментариев

Не шпионский роман: как чекисты Дальнего Востока боролись с японской резидентурой

Сахалян, японская резидентура, внедрённые агенты, предатели, дезинформация, контрабандисты. Это не исторический шпионский роман, а книга с прозаическим названием «На страже интересов Отечества», рассказывающая о работе дальневосточных, в том числе амурских, чекистов в 1920—1940-е годы. Некоторые материалы, которые легли в основу издания, более 100 лет хранились под грифом «совершенно секретно». «Амурская правда» познакомилась с книгой на ее презентации в областной научной библиотеке.
17.09.25, 08:01
5 мин
Нет комментариев

От классики до борща с пельменями: как благовещенские шефы изменили рецепт «Амуров»

Гости, приезжающие в Благовещенск, с удовольствием пробуют наше фирменное блюдо — пельмени в горшочках «Амур». Сегодня их предлагают 13  заведений общественного питания: как доступные столовые, так и  дорогие рестораны. И хотя рецепт этого блюда достаточно известен, шеф-повара  некоторых  благовещенских заведений предлагают свое, авторское видение  пельменей «Амур». Но всегда ли это оправданно? Журналист «Амурской правды» продегустировал некоторые  из таких блюд.
16.09.25, 10:02
5 мин
Нет комментариев

«По следам Сашки-главаря и зверское убийство Дубровских»: криминал в амурских газетах 100 лет назад

На «Литрес» — крупнейшем в России сервисе электронных и аудиокниг теперь доступна  книга известного  амурского журналиста и краеведа Валентины Кобзарь  «165 историй  Благовещенска» (12+). Книга написана на  основе публикаций в дореволюционных газетах и журналах, документов из дальневосточных и центральных архивов, краеведческих материалов. Впервые это издание увидело свет  в 2021 году в Приамурье, но было отпечатано малым тиражом. А сегодня книгу можно купить по довольно скромной цене, 199 рублей, и погрузиться в жизнь Благовещенска конца XIX  — начала XX веков. «Амурская правда» пролистала книгу и вспомнила об одной из самых темных сторон дореволюционной действительности Приамурья — о криминале.
05.09.25, 09:02
5 мин
Нет комментариев

Смотреть и слушать в отсеках: как маленький музей в Благовещенске вместил большую историю страны

Недавно на одном крупном областном мероприятии представителей амурского судостроительного завода спросили, почему их предприятие до сих пор носит звание Октябрьской революции? Заводчан этот вопрос возмутил: их предприятие — это не просто производство, а история, прожитая вместе со всей страной. Музей судостроительного завода имени Октябрьской революции — тоже отголосок истории, застывший во времени. «Амурская правда», пройдясь по отсекам-экспозициям, соприкоснулась с прошлым.
02.09.25, 14:15
3 мин
Нет комментариев

«Бычий глаз», русская свадьба и самое вкусное варенье: чем удивит амурчан фестиваль тыквы

В селе Сергеевка Благовещенского округа 20 сентября уже в девятый раз состоится фестиваль тыквы. Организаторы надеются, что в этом году будет побит рекорд по выращиванию самой большой тыквы, который держится с 2018 года.
26.08.25, 15:46
5 мин
Нет комментариев

От съедобного крокса до техасского пирожка: необычные блюда и гастрорекорды Благовещенска

Участники международного гастрофестиваля «Берега вкуса», который прошел в Благовещенске, представили более 500 блюд русской, китайской, корейской, японской, итальянской, турецкой, грузинской, азербайджанской, узбекской, мексиканской, паназиатской  кухни. Многие повара пытались создать блюда, которые не всегда найдешь в меню амурских кафе, ресторанов и бистро. Например, в привычную для всех шаурму добавляли грушу и сыр с плесенью, готовили круассаны с лососем и авокадо, крошку-картошку с рваным мясом под названием «егерский мундир», манты по-уйгурски, съедобные кроксы, а также презентовали щучину.
22.08.25, 12:30
5 мин
Нет комментариев

Благовещенск пошел на рекорды: 120 тысяч гостей и рекорд России по лепке пельменей

В Благовещенске стартовало уникальное гастрономическое событие — Международный фестиваль вкусной еды и ярких впечатлений. Судя по наплыву гостей в первый день работы, организаторы ожидают на кулинарных площадках не меньше 120 тысяч посетителей, что в четыре раза больше, чем в первый год проведения гастрофестиваля. А 23 августа состоится постановка рекорда России по лепке пельменей сразу в двух городах — Благовещенске и Хэйхэ. Волонтеры за 20 минут должны изготовить 10 тысяч пельменей.
22.08.25, 09:00
5 мин
Нет комментариев

Как розы картошку победили: благовещенская семья превратила огород в цветущий сад

Можно ли отодвинуть дом, чтобы не пересаживать и не тревожить пионы? Оказывается, можно. На такое решились люди, которые заменили грядки с картошкой и морковкой на розы, гортензии и множество других цветов. Как благовещенская семья превратила обычный дачный участок в маленький ботанический сад и зачем туда возят на экскурсии, узнала «Амурская правда».
19.08.25, 08:01
5 мин
Нет комментариев

Щучина, хинкали с секретом и салат тети Ли: чем будут угощать гостей гастрофестиваля в Благовещенске

От борща по-харбински до щучины на квасе, от хрустящих крылышек до морских деликатесов на шпажке — с 21 по 24 августа в столице Приамурья пройдет гастрономический фестиваль «Берега вкуса». Десятки ресторанов, кафе и пекарен представят авторские фестивальные блюда, приготовленные специально для этого события, а посетители смогут выбрать самое яркое угощение. Гостей ждут дегустации, мастер-классы от шеф-поваров и настоящий фейерверк вкусов разных кухонь мира. Журналист «Амурской правды» собрал в этом материале самое вкусное и интересное.
13.08.25, 15:45
3 мин
Нет комментариев

Игры, рекорды, лекции и дегустации: программа гастрофестиваля «Берега вкуса» в Благовещенске

С 21 по 24 августа на набережной Амура в Благовещенске пройдет Международный российско-китайский гастрономический фестиваль. В большом шатре развернется насыщенная деловая программа для рестораторов и предпринимателей. А гостей праздника вкуса ждут кулинарные мастер-классы, гастроквиз, дегустации и даже установка рекорда по количеству слепленных пельменей.
12.08.25, 09:04
5 мин
Нет комментариев

Аппендицит, Штаны и Чёртов огород: почему амурские реки и озёра носят такие странные названия

В каждом районе и округе Приамурья есть озера, ручьи, протоки и речушки  с  очень необычными названиями. Например, Горемыка — залив реки Томи или озеро Лисьи Норы в Михайловском районе. Кто и почему дал такие диковинные имена амурским водоемам и сколько в области озер с названием Байкал, узнала «Амурская правда».
07.08.25, 10:01
5 мин
Нет комментариев

Что скрывает отдел редких книг Амурской научной библиотеки, и зачем сотрудникам белые перчатки

Эти памятники скрыты от людских глаз, а прикасаться к ним можно руками только в белых перчатках. Такие сокровища почти невозможно оценить, поэтому к их оригиналам имеет доступ лишь ограниченный круг специалистов. Что хранит отдел краеведения и редких книг Амурской областной научной библиотеки и кто еще может воспользоваться книжными памятниками федерального значения, узнала «Амурская правда».