Еда

Малосольные, соленые и свежие огурцы: 10 рецептов салатов и заготовок

Огурцы на 95 % состоят из воды, они полезны страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени, почек, ожирением. Огурцы улучшают аппетит, обладают желчегонным, мочегонным и слабительным действием. Желающим похудеть свежие огурцы могут помочь, так как они задерживают преобразование углеводов в жиры.

14.08.16, 08:13

5 мин

Нет комментариев

Шашлыки: способы приготовления, соусы и закуски

Шашлык можно готовить на углях, открытом огне, в духовке или аэрогриле. Полезен шашлык из любого мяса: баранины, свинины, говядины, птицы или рыбы. Важно, чтобы мясо было свежее и нежирное. Мы предлагаем несколько рецептов шашлыка и соуса к этому многими любимому блюду.

07.08.16, 08:06

5 мин

Нет комментариев

12 полезных рецептов блюд из смородины

Смородина предупреждает развитие диабета, возникновение проблем со зрением и препятствует ослаблению интеллектуальных способностей у пожилых людей. Красная смородина — мощный антиоксидант, действующий против старения и отвечающий за рост новых клеток. Ежедневное употребление кисло-сладких ягод продлевает нашу молодость!

31.07.16, 08:15

5 мин

Нет комментариев

Манящая ягода малина: 12 рецептов выпечки и заготовок

Малина способствует снижению веса и восстановлению обмена веществ. У малины очень низкий гликемический индекс, она малокалорийна. В ее составе содержатся ферменты, которые отлично расщепляют жиры. Врачи-диетологи очень часто включают малину в рацион тех, кто стремится сбросить лишний вес.

23.07.16, 07:15

5 мин

Нет комментариев

Кабачок, кабачок, я тебя съем: 10 рецептов блюд из диетического овоща

Кабачок — один из распространенных диетических продуктов. У него очень низкая калорийность. По питательной ценности овощ приближается к огурцам и зеленому листовому салату. В кабачках содержится небольшое количество органических кислот, они не вызывают раздражения желудка и кишечника. Этот овощ – хорошая пища для страдающих желудочно-кишечными заболеваниями и больных сахарным диабетом. Сок из кабачка хорошо успокаивает нервную систему.

17.07.16, 08:14

5 мин

Нет комментариев

Сезон молодого картофеля: в сметане, с зеленью, с сулугуни, на шпажках и по-итальянски

Молодой картофель содержит сильнейшие антиоксиданты. Они продлевают молодость и здоровье, препятствуют развитию опухолей, защищают сосуды и укрепляют стенки клеток. Калий, входящий в состав молодого картофеля, способствует выведению лишней жидкости из организма. Картофельным соком можно лечить желудочно-кишечные заболевания, а также ожоги, царапины и порезы. Он обладает обволакивающими и ранозаживляющими свойствами.

03.07.16, 08:26

5 мин

Нет комментариев

13 рецептов из слоеного теста

Слоеное тесто, благодаря высокой калорийности и большому содержанию как простых, так и сложных углеводов, помогает быстро насытиться, поддерживает энергетический баланс в организме. Благодаря содержанию витаминов группы В тесто положительно влияет на состояние зубов, костей и ногтей. Между тем слоеное тесто имеет высокий гликемический индекс, его не следует есть людям, страдающим от нарушения обмена веществ, а также тем, кто болен диабетом.

27.06.16, 09:01

5 мин

Нет комментариев

Сочно и со вкусом: 5 летних блюд от ресторанов и кафе Благовещенска

В Амурскую область пришло долгожданное лето. И хотя июнь в этом году больше похож на сентябрь, амурчане спешат сбросить с себя накопленный за зиму белковый груз и все больше внимания обращают на легкие блюда. АП составила топ вкусностей на лето от заведений общепита Благовещенска.

25.06.16, 08:44

5 мин

Нет комментариев

10 рецептов зеленого летнего супа

Зеленый суп — легкое летнее блюдо, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Такие супы нетрудно готовить, ингредиенты (крапива, щавель, ревень, шпинат и зеленый горох) растут почти у каждого на дачном участке. Готовьте со вкусом и удовольствием!

19.06.16, 07:39

5 мин

Нет комментариев

Выпечка и чай: рецепты блюд из ревеня

Ревень — удивительное растение. Его съедобная часть — стебель, а листья считаются ядовитыми. Несмотря на то что это овощ, рецепты блюд чаще всего встречаются в разделах десертов и сладкой выпечки. Что не удивительно: кисловато-пряный вкус ревеня напоминает одновременно яблоко и клубнику. Американцы называют его «специальным овощем для пирога». Они выходят замечательные: летние, не слишком сладкие, со свежей легкой кислинкой. В июне ревень молодой и особенно нежный, потом толстеет, наливается красным соком, в августе становится совсем-совсем «взрослым». Приготовить пирог с ревенем можно в мультиварке — это быстро и очень удобно.

18.06.16, 08:10

5 мин

Нет комментариев

Реализуем урожай жимолости: суфле, торт, сорбет, кисель и варенье

Жимолость полезна при проблемах с сердечно-сосудистой системой, в том числе при малокровии, гипертонии и атеросклерозе. Свежие ягоды можно использовать как общеукрепляющее средство, они благотворно действуют на работу печени, укрепляют стенки кровеносных сосудов и выводят из организма соли тяжелых металлов. Чрезмерное употребление жимолости может вызвать кожные высыпания и расстройства желудка у детей.

12.06.16, 07:42

5 мин

Нет комментариев

Клубничный калейдоскоп: салаты, вареники, крамбл и слойки

Клубника — источник витамина С. В 100 граммах содержится больше дневной нормы. Если каждый день есть эти ягоды, укрепляются иммунная система и стенки сосудов. Клубника обладает сахаропонижающим действием. Прием натощак 4—6 столовых ложек свежего клубничного сока помогает при желчнокаменной болезни.

04.06.16, 10:19

5 мин

Нет комментариев

Сэндвич: 9 рецептов и советы, как сделать блюдо вкуснее

Сэндвич — блюдо, которое состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба (булки) и одного или нескольких слоев мяса и других начинок. Его можно приготовить за пять минут и взять с собой на природу или работу.

28.05.16, 07:33

5 мин

Нет комментариев

Окрошка: сельдереевая, куриная, рыбная

Окрошка — блюдо, которое мы готовим в основном летом. Она не только утоляет жажду, но и насыщает организм полезными веществами. Окрошку можно приготовить на квасе, кефире или сыворотке, а добавить не только колбасу и мясо, но и рыбу. Предлагаем несколько рецептов этого любимого многими холодного супа.

21.05.16, 06:40

5 мин

Нет комментариев

Блюда с майонезом и из него: холодный соус в бутербродах, закусках и выпечке

Настоящий майонез — это холодный соус, в состав которого входят оливковое масло, яичный желток, лимонный сок, сахар, соль и горчица. Диетологи считают майонез условно безопасным в небольших количествах. Выбирайте тот, что изготовлен по классической рецептуре и не содержит дополнительных консервантов, красителей и ароматизаторов.