![](/files/articles-2/88797/hqowcujhh31f.jpg)
Всемирный фонд дикой покажет разложение бутылки
Всемирный фонд дикой природы (WWF) запустил стрим, где в режиме реального времени можно наблюдать, как разлагается пластиковая бутылка. По задумке он будет длиться 450 лет ― именно столько времени необходимо для разложения пластика. Цель видеотрансляции ― привлечь внимание к загрязнению мирового океана пластиковыми отходами. На сайте фонда можно также подписать
WWF надеется привлечь к экологической проблеме внимание властей. «Настало время призвать политиков и правительства заключить юридически обязывающее глобальное соглашение о предотвращении загрязнения наших океанов пластиком», ― говорится в обращении организации.
По
Это Россия, детка: 10 фотопримеров
Умом Россию не понять, мы знаем это еще со школьной скамьи и уроков литературы. Но лишь с возрастом и опытом приходит полное осознание всей глубины этой фразы, которая не теряет актуальности вот уже многие годы.
С ковров начинается уют
Bon appetit!
Страхование: полный пакет
Так вот где живет Безумный Макс!
Котикам тоже нужен пожарный выход
Медведь в желтой «Волге». Угадали страну по фото?
Всегда на страже чистых окон
Отчаянный машинохозяин
Суровое луковое детство
Только не говори, что никогда не жарил шашлыки на балконе
10 начинок к блинам из простых продуктов
Чтобы приготовить оригинальную начинку для блинчиков, не обязательно использовать какие-то необыкновенные продукты. Загляните в холодильник – наверняка там найдется пара яблок, бананов или апельсинов, пачка творога, упаковка соленой рыбы или селедки. Все это легко превращается в необыкновенные начинки.
1. Яблоки с корицей
Натрите яблоки на терке, сбрызните лимонным соком и посыпьте сахаром и корицей. Оставьте на 10 мин., пока яблоки не пустят сок. Слегка отожмите яблоки руками и заверните начинку в блинчики. Подавайте сразу же.
2. Рыба с солеными огурцами и соусом бешамель
Для соуса бешамель растопите 1 ст. л. сливочного масла в сотейнике, всыпьте 1 ст. л. муки и жарьте 1 мин. Тонкой струйкой влейте 300 мл молока и, помешивая, доведите до кипения. Варите 5 мин., приправьте солью, белым перцем и мускатным орехом. Смешайте соус с 500 г отваренного филе белой рыбы и кубиками двух соленых огурцов. Откроем секрет: если у вас нет под рукой филе рыбы, можно взять пару банок консервированной горбуши.
3. Творог с медом и ягодами
Смешайте творог с медом и сметаной. При желании можно взбить эту массу до однородности, чтобы получился творожный крем. Если используете свежемороженые ягоды, предварительно их разморозьте в холодильнике и слейте сок. Смешайте ягоды с творогом.
4. Редис с яйцами и укропом
Нарежьте редис и вареные яйца маленькими кубиками, добавьте мелко нарезанный укроп и заправьте сметаной. Посолите и поперчите начинку. Заверните начинку в блинчики и подавайте с соленой рыбой. Или намажьте ее на несколько слоев в блинном пироге с мясом.
5. Сельдь с вареными яйцами
Нарежьте вареные яйца и филе сельди кубиками. При желании добавьте зеленый лук. Заправьте смесью из горчицы, подсолнечного масла и лимонного сока.
6. Паштет из печенки
Обжарьте на сливочном масле 1 большую луковицу. Добавьте 600 г говяжьей или телячьей печенки, нарезанной кубиками, и продолжайте готовить, пока печенка прожарится, но останется слегка розовой внутри. Приправьте солью и перцем, влейте в сковороду 50 мл коньяка и доведите до кипения. Снимите с огня и остудите. Измельчите печенку с луком в блендере, добавьте щепотку молотого мускатного ореха. Положите в паштет 200 г размягченного сливочного масла и хорошо взбейте.
7. Апельсины и шоколад
Срежьте с трех апельсинов кожуру и вырежьте мякоть острым маленьким ножом. Растопите в сковороде 1 ст. л. сливочного масла, всыпьте 3 ст. л. сахара и доведите до кипения, готовьте на среднем огне 3 мин. Растопите 100 г шоколада на водяной бане или в микроволновке. Смажьте блинчики шоколадом, выложите несколько долек апельсинов и сверните треугольниками.
8. Банановый крем
Взбейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом, добавьте банановое пюре и еще раз хорошо взбейте. На 1 стакан сливок жирностью 35 % вам понадобится 3 спелых банана и 3 ст. л. сахара.
9. Творог и красная рыба
Взбейте творог со сметаной, немного посолите и поперчите. Если творог пресный, добавьте немного лимонного сока. Мелко нарежьте слабосоленую или копченую красную рыбу и смешайте с творогом. В эту начинку очень хорошо добавить свежий огурец, но в этом случае ее нужно подавать сразу же.
10. Тушеные яблоки с изюмом
Очистите яблоки и нарежьте кубиками. В большой сковороде растопите сливочное масло, добавьте изюм и жарьте, помешивая, 5 мин. Затем положите яблоки, добавьте сахар и палочку корицы и продолжайте готовить, пока яблоки не станут мягкими, но не потеряют форму. В конце влейте в сковороду 2–3 ст. л. воды или апельсинового сока, прикройте крышкой и оставьте на 3 мин. Снимите с огня и остудите.
Музыкальная пауза
Френдзона — «Последний экзамен»
Источники: news.mail.ru, 120.su, youtube.com, gastronom.ru
Добавить комментарий
Комментарии