erid: 2VfnxvLmC16
Всё натуральное
Решив открыть свое дело, Андрей Архипов не случайно остановился на натуральной продукции производственной компании «Партизан». Во-первых, нравится ее качество, во-вторых, такой не было на тот момент в городе. А в-третьих, на этом предприятии работает его родная сестра, которая знает о производстве всё: от сырья до конечного продукта. Нина трудится заместителем главного бухгалтера и живет в селе Раздольном Тамбовского округа. Правда, на время декретного отпуска перебралась в благовещенские Чигири.
«Наши покупатели задумываются о полезности и натуральности пищи».
— Мы сами едим продукцию «Партизана», нам она нравится. Я знала, что в Свободном ее раньше не было, поэтому и предложила брату сделать ставку на нее. Он работал геодезистом на ГПЗ и хотел открыть свое дело. В нас, наверное, есть коммерческая жилка, во мне точно — люблю торговать, делать рекламу, делиться своим мнением, — признается сестра предпринимателя Нина Архипова. — Ну и сама работаю на этом предприятии, точно знаю, что продукция готовится из натурального молока и мяса — у «Партизана» свой свинокомплекс и молочная ферма. Найдите сейчас в магазинах молоко с 5-суточным хранением — а мы его продаем!
Открыть бизнес помогла… соя
Работать в Свободный Андрей приехал из Шимановска — начинал геодезистом на космодроме, потом его пригласили на Амурский газоперерабатывающий завод. Удивительно, но денег на открытие магазина у молодого человека не было. Чтобы скопить на первоначальный взнос, Андрей проявил смекалку: покупал соевые отходы, очищал сою от мусора и потом сдавал ее. Таким образом за сезон амурчанин заработал двести тысяч, которые решил пустить в новый бизнес.
— Я стал искать помещение, нужен был центр города, где была бы большая проходимость, — рассказывает индивидуальный предприниматель. — В Свободном продукцию из тамбовского села Раздольного люди еще мало знали, требовалась раскрутка — в основном были представлены «Серышевский», БМК и «Хладокомбинат». В итоге я нашел рядом с нашим домом (где снимал жилье) отдельно стоящий павильон и взял его в аренду. С сестрой думали, как назвать магазин, и с разрешения компании-производителя назвали «Партизан» — раз акцент делаем на их продукцию.
Продукты разлетаются как горячие пирожки
По словам владельца торговой точки, найти продавца в Свободном непросто было, но они выкрутились. Запустили на радио и телевидении рекламу магазину, торговля пошла. Второго сотрудника найти не удавалось долго — жители города ринулись работать у газовщиков, где предлагали высокие зарплаты (по сравнению со среднегородскими). В первое время сестра приезжала к брату на выходные, чтобы подменять единственного продавца. А когда Андрей обзавелся семьей, супруга Анна тоже стала помогать в торговле.
Вторая проблема возникла, когда торговая точка стала набирать обороты. «Партизанской» продукции, которую свободненцы быстро распробовали и разбирали как горячие пирожки, стало не хватать. Завезли в понедельник — а в среду уже нечем торговать. Бывало даже, что киоск приходилось закрывать.
— И мы решили из маленького павильона делать уже продовольственный магазин, чтобы в нем была представлена продукция и других производителей — сопутствующий товар. Решили искать большую площадь и переехали на улицу Карла Маркса, 24. Работаем здесь пятый год и опять мечтаем о расширении. К примеру, покупатели спрашивают про свежую рыбу, а нам некуда ставить ларь с рыбной продукцией, — продолжает Нина Архипова.
Не бросать начатое
Трудностей за эти семь лет было немало. Раз пять Андрей порывался закрыть свой продовольственный магазин. Первые полгода вообще работал себе в убыток — они с сестрой «обросли» кредитами на развитие бизнеса и рекламу.
— Спустя год магазин вышел только «на ноль», а хотелось-то уже получать прибыль, — вспоминает предприниматель. — Понимал, что требуется время на раскрутку торговой точки, что нужно подождать, но семью-то тоже нужно кормить. А магазин «съедал» всё, что я как геодезист зарабатывал. Но у сестры была «чуйка», что магазин «попрёт», и она советовала не бросать начатое. И действительно, потихонечку он стал набирать обороты, люди узнавали продукцию тамбовского «Партизана» и шли к нам.
Ассортимент продовольственного магазина ИП Архипова сегодня широк. Но акцент по-прежнему — на линейку мясной, молочной и хлебобулочной продукции, а также полуфабрикатов от компании «Партизан». Доставку производитель делает дважды в неделю — в понедельник и четверг. Предприниматель пробовал самостоятельно возить продукты, даже приобретал для этого грузовик-рефрижератор, но, помотавшись так с полгода, отказался от этой идеи.
«Битва» за масло
— Поначалу были у нас покупатели, кто с подковыркой спрашивал: «А почему колбаса серого цвета — не настоящая, что ли?» А ведь такой цвет колбасы означает, что она сделана из мяса, что это натуральный продукт, без красителей! — объясняет Нина Архипова. — Сегодня растет ассортимент продукции, выпускаемой «Партизаном»: есть новые полуфабрикаты, больше стало кондитерских изделий — тортов и печенья. Развивается линейка колбасной экопродукции без добавления сои. Да, она стоит дороже, но ее могут кушать даже аллергики.
«Людям нравится молоко короткого хранения: если его поставить в тепле, оно скиснет, а не прогоркнет. Найдите сейчас в магазинах молоко с 5-суточным хранением — а мы его продаем!»
— Да, покупатель у нас разный, — соглашается с ней предприниматель. — Но больше всего тех, кто задумывается о полезности и натуральности пищи. За семь лет в торговле мы заметили, что жители Свободного очень любят сливочное масло от «Партизана». В первое время за него была чуть ли не битва у жителей окрестных домов, его быстро разбирали, заранее просили продавца «оставить хоть кусочек». Нравится горожанам и молоко короткого хранения, которое, если его поставить в тепле, скиснет, а не прогоркнет.
Хотели свободненцы видеть на прилавках магазина еще и амурские овощи, и они появились. В магазине «Партизан» торгуют корнеплодами от местных фермеров — морковью, свеклой, картофелем. Фрукты, понятно, в продаже китайские.
Верный продавец
По словам предприимчивой амурчанки, они с братом пробовали открыть второй магазинчик в Свободном и третий — в Шимановске, но столкнулись все с той же нехваткой кадров. По полгода отработали торговые точки, и их пришлось закрыть. Проблема с поиском продавца всплывает периодически. Непросто найти человека, которому можно всецело доверять. Поэтому индивидуальный предприниматель очень дорожит своей сотрудницей Ольгой Лукониной, которая с ним с самого открытия магазина — с 2017 года.
— Ольгу Викторовну нам порекомендовала наш старший продавец Ирина Григорьевна, которая много чему нас научила. К сожалению, ее уже нет с нами. С Ольгой мы развивали наш магазин. Это наш надежный сотрудник и помощник! Правда, был момент, когда Оля уходила работать в другое место, потому что сложно трудиться с восьми утра до девяти вечера. Но потом всё равно вернулась, чему мы очень рады, — признается Андрей.
Торговля с душой
Андрей Архипов регулярно занимается благотворительностью. Сладкие подарки предприниматель готовит многодетным семьям и детям-сиротам к Новому году, продуктовые наборы дарит ветеранам ко Дню Победы, одиноких пенсионеров поздравляет с Днем пожилого человека. Не пройдет мимо объявления о сборе средств на дорогостоящее лечение ребенку. В общем, без человечности и доброты никак нельзя.
Социальную значимость продуктового магазина отметили и в администрации города. И если раньше к нему не было подъезда, и покупатели жаловались, что негде машину поставить, то потом, когда ремонтировали улицы Карла Маркса и Ленина, возле «Партизана» сделали удобную парковку для горожан. Сегодня Андрей уже не сомневается в светлом будущем магазина — знает, что построенный им в 28 лет торговый бизнес нужен и ему, и горожанам. Свое 35-летие мужчина встречает крепко стоящим на ногах. Благодаря делу он смог приобрести собственную квартиру, правда в ипотеку.
Сегодня в их с Анной семье подрастают трое ребятишек. — Начинать с нуля всегда страшно. Но когда ты чувствуешь поддержку семьи, то уже неловко сходить с дистанции. А еще хочу поблагодарить весь коллектив компании «Партизан» за то, что на стол амурчанам поступает вкусная и качественная продукция, — отметил бизнесмен-юбиляр из Свободного.
Продуктовый магазин «Партизан» ждет жителей Свободного на улице Карла Маркса, 24. Время работы: с 8:00 до 21:00, без выходных.
Реклама, ИП Архипов А.А., ИНН 282900395802
Возрастная категория материалов: 18+
Добавить комментарий
Комментарии