Еда

5 рецептов блюд из амурских грибов от главного редактора «Амурской правды»

Любите ли вы грибы так, как их любят в нашей семье? Я не про магазинные шампиньоны или фермерские вешенки, а про те, которые усердно собраны в родной тайге Зейского района, а затем высушены или заморожены для кулинарных подвигов. Эти блюда и заготовки просты — но безумно вкусны, проверены и любимы. Делюсь!

21.08.22, 08:03

Топ рецептов с баклажанами: плов, мусака, запеканка, салаты и классические «лодочки»

Баклажаны будут радовать нас до самой осени. С ними можно придумать много простых и очень вкусных угощений. Если все семейные рецепты уже опробованы, предлагаем найти что-нибудь новенькое в нашей подборке.

14.08.22, 08:03

5 рецептов домашний солений из огурцов, кабачков, баклажанов, помидоров и капусты

Август — месяц сбора урожая, и многие амурские хозяйки начинают делать заготовки на зиму. «Амурская правда» предлагает подборку рецептов домашнего консервирования — они подойдут даже тем, кто впервые решил самостоятельно «закатать» банки.

06.08.22, 08:14

Шесть необычных рецептов с черной смородиной

Чтобы удивить и порадовать близких, хозяйки часто ищут новые рецепты с необычными ингредиентами. Но поразить родных и друзей можно и обычной черной смородиной — она легко может стать королевой стола и привнести свой яркий аромат в напитки, десерты и выпечку. Какие необычные блюда можно приготовить из привычной ягоды — читайте в нашей подборке рецептов.

30.07.22, 08:15

Мясная, постная и сладкая паста: 5 рецептов популярного итальянского блюда

Одно из любимых блюд — паста — украсит и праздничный стол, и спасет работающих хозяек от вечной головной боли о том, что приготовить. Вкусно, быстро и полезно — так можно описать это блюдо. Паста — это блюдо итальянской кухни, состоящее из двух основных компонентов: макарон любого вида и соуса. Большое разнообразие рецептов позволяет приготовить соус практически из любого продукта, который есть в холодильнике. «Амурская правда» предлагает подборку паст на любой вкус и кошелек.

23.07.22, 08:15

Огуречное застолье: 8 рецептов блюд с зеленым овощем

Амурчане начали собирать на огородах и дачах первый урожай огурцов. Этот сочный овощ легко утоляет и голод, и жажду. Салаты, закуски, соленья — множество блюд можно приготовить из огурца-зеленца. Мы предлагаем несколько незатейливых рецептов.

16.07.22, 08:06

Топ рецептов из персика: десерты, основные блюда и компот

В Амурскую область после долгого запрета вернулись косточковые из соседнего Китая, они уже появились на прилавках магазинов. «Амурская правда» подобрала разнообразные рецепты из сочного фрукта, богатого калием, железом, фосфором, магнием, фтором и витаминами.

09.07.22, 08:06

8 вкусных и простых блюд из кабачка: лодочки, кекс, быстрые оладьи

Кабачок — удивительный овощ, который помогает бороться с инфекциями. В 100 граммах этого маленького подвида тыквы содержится около 17 % суточной потребности в витамине С. Кроме того, этот завсегдатай грядок богат витаминами В1 и В2. Какие быстрые и вкусные блюда можно приготовить из полезного и урожайного кабачка — читайте в нашей подборке рецептов.

03.07.22, 08:10

5 необычных рецептов с клубникой: гаспачо, паннакотта, пирожки, салат и Цветаевский пирог

На участках амурчан созрела одна из самых популярных ягод — клубника. Она не только вкусна, но и полезна: содержит антиоксиданты, которые снижают риск развития хронических болезней, в том числе рака и сердечно-сосудистых заболеваний. «Амурская правда» предлагает подборку разнообразных блюд с яркой летней клубничкой.

25.06.22, 08:00

7 рецептов сладких вареников с жимолостью, клубникой и вишней

В садах амурчан уже появились первые ягоды. Что только с ними не готовят! Морсы, коктейли, торты, пироги, вареники… Именно бабушкины вареники с начинкой из летних ягод и предлагает налепить и отведать «Амурская правда». Взрослым такое блюдо напомнит о далеком детстве, когда они гостили у родных в деревне, а малышам вареники понравятся своим необычным вкусом и сладостью. В общем, замешиваем тесто и приступаем к лепке ягодного обеда или ужина.

18.06.22, 08:03

Сливочное «пиво» из «Гарри Поттера» и кофейный аффогато: охлаждающие рецепты для жаркого лета

Лето вступает в свои полные права, и организм требует охлаждающей в жару пищи. «Амурская правда» предлагает подборку из пяти рецептов с самым любимым летним продуктом — мороженым.

11.06.22, 08:00

8 несложных рецептов закусок и бутербродов для отдыха на природе

После холодного мая июньская погода начала баловать амурчан теплом. Теперь выезд на дачу можно превратить в приятный и сытный пикник, не боясь простудиться на пронизывающем ветру. Поскольку времени на готовку у хозяек всегда не хватает, можно сделать несколько простых и быстрых в приготовлении закусок и бутербродов. Например, брускетту, которая считается идеальным блюдом для пикника. На природе такие вкусности разлетятся на ура.

04.06.22, 09:00

Лето в тарелке: 5 необычных рецептов окрошки

Наступило лето – вместе с приходом тепла все больше хочется легкой еды, и холодные супы становятся все актуальнее в жаркое время года. Тем более на грядках уже созревает первый редис, салат и зелень. «Амурская правда» подобрала несколько необычных рецептов любимого летнего блюда — окрошки.

28.05.22, 08:00