Еда

Ешь мандарины, палтуса жуй: 7 советов, которые помогут подготовить организм к весне

Весна идет, весне — дорогу. Через несколько дней солнце начнет греть все больше, птицы петь все голосистее и многие из нас вспомнят, что скоро лето и похудеть совсем не мешало бы. Женщины мечтают сбросить лишние килограммы, мужчины — повысить общий тонус своего организма. К тому же сейчас нам не хватает витамина Д, поэтому мы часто раздраженные, уставшие и находимся в состоянии стресса. Как улучшить свое самочувствие и во всеоружии встретить теплые дни? Советы корреспонденту АП дала врач иммунолог-аллерголог Валерия Зеленская.

31.01.14, 10:09

4 мин

Нет комментариев

Корреспонденты «Амурской правды» протестировали кафе самой здоровой пищи

Еда. Как много в этом слове… Так и хочется немного подправить классика. Фруктами и пирожными мы отмечаем большие праздники и заедаем жизненные неприятности. Действительно, еда — это не только необходимость и самое доступное удовольствие в жизни человека, но и здоровье, история, культура целых народов, наконец. Поэтому мы решили уделить достойное внимание еде в новой рубрике на страницах «Амурской правды».

31.01.14, 09:55

5 мин

Нет комментариев

Пять вопросов о ГМО

Будут ли на амурских полях выращивать генетически модифицированную сою, картофель, кукурузу? Наверное, многие из нас задались этим вопросом после того, как правительство страны разрешило российским фермерам использовать генно-модифицированные семена. С июля 2014 года постановление правительства вступит в силу. Процесс регистрации сортов займет примерно год, первый урожай аграрии соберут в 2016—2017 годах.

26.12.13, 11:56

5 мин

Нет комментариев

Новогоднее меню от АП: горячее

«Амурская правда» делится рецептами горячих блюд. Новогоднее меню вместе с читателями составляли три недели – о салатах, закусках и выпечке мы рассказывали в предыдущих номерах.

26.12.13, 10:53

5 мин

Нет комментариев

Новогодние рецепты от шеф-повара Валерия Луценко

Что поставить на новогодний стол – вопрос, волнующих многих домохозяек. Рецепты праздничных блюд сегодня предлагает шеф-повар Валерий Луценко.

26.12.13, 10:43

5 мин

Нет комментариев

Дичь, тыква и яблочный пирог: особенности новогоднего меню года Лошади

Чего бы съесть, чтобы не переесть — этот вопрос большинство из нас задают себе перед новогодним застольем. Однако, увидев на праздничном столе любимые оливье, селедку под шубой, холодец, жареную курочку и пельмени, сразу забывают о том, что не все вкусное полезно. По мнению медиков, в Новый год количество блюд как раз имеет значение. Приготовив два-три, вы уж точно останетесь в форме и не будете мучиться от переедания. Но, с другой стороны, Новый год — раз в год, поэтому и позволить себе можно чуть больше.

19.12.13, 13:12

5 мин

Нет комментариев

Новогоднее меню: выпечка

«Амурская правда» сегодня расскажет о новогодней выпечке. В следующий четверг, 26 декабря, мы поделимся рецептами горячих блюд. Также ждем и ваши кулинарные идеи, присылайте их по адресу mm@ampravda.ru или Калинина, 126.

12.12.13, 10:58

5 мин

Нет комментариев

Новогоднее меню: закуски

«Амурская правда» сегодня предлагает рецепты закусок к новогоднему столу. В следующий четверг, 19 декабря, будет выпечка, 26 декабря – горячее. Также присылайте ваши кулинарные идеи на адрес: mm@ampravda.ru или Калинина, 126.

05.12.13, 11:09

5 мин

Нет комментариев

Новогоднее меню: салаты

Меньше месяца осталось до Нового года, и хозяйки уже продумывают праздничное меню. В его составлении и решила помочь своим читательницам «Амурская правда». Каждый четверг редакция будет публиковать рецепты праздничных блюд. Сегодня только салаты. 12 декабря – закуски, 19 декабря – выпечка, 26 декабря – горячее. Также присылайте ваши кулинарные идеи на адрес: mm@ampravda.ru или Калинина, 126.

28.11.13, 12:24

5 мин

Нет комментариев

Такая полезная брокколи

Капуста брокколи является одним из лучших средств в профилактике раковых заболеваний. Благодаря сульфорафану, который находится в соцветиях этой капусты, можно существенно замедлить рост раковых клеток. Брокколи также популярна среди тех, кто следит за своей фигурой. АП делится с читателями несколькими рецептами с брокколи и ждет ваши письма с оригинальными кулинарными идеями.

21.11.13, 12:06

5 мин

Нет комментариев

Рисовое разнообразие

Рис – пожалуй, самый постоянный продукт в меню любой семьи. Его добавляют в различные супы, готовят как гарнир к основным блюдам и даже кладут в выпечку. Одно из самых полезных свойств риса — обволакивающее действие. Попадая в органы пищеварительной системы, рис мягко обволакивает стенки пищевода, желудка. Такая еда полезна людям с повышенной кислотностью желудочного сока, а также страдающим гастритом, язвенными поражениями слизистой желудка.

14.11.13, 10:43

5 мин

Нет комментариев

Банановый калейдоскоп

Психологи называют бананы самым безопасным и вкусным антидепрессантом, потому что содержащийся в их сладкой мякоти витамин В6 помогает вырабатываться в нашем организме серотонину — гормону радости. Он помогает победить депрессию, которая неизбежна с наступлением холодов и не только. Банан очень вкусный и полезный продукт. Он гипоаллергенен, а потому лакомиться им могут и дети, и взрослые. Диетологи утверждают: бананы богаты витаминами, которые необходимы организму для поддержания бодрости и отличной физической формы.

07.11.13, 11:02

5 мин

Нет комментариев

Ужин по-итальянски

Ризотто, лазанья, тирамису… Каждый день в этой живописной стране можно делать гастрономические открытия. Многие известные в России итальянские блюда на их родине по вкусу совсем другие. Все зависит от продуктов, технологии приготовления, но и конечно мастерства поваров. Корреспондент «Амурской правды» заглянул на кухню ресторанов Неаполя, Рима и Сан-Марино и попробовал кулинарные изыски итальянских мастеров.

31.10.13, 00:42

5 мин

Нет комментариев

Фасолевое меню для похудения

Зеленая фасоль — это важный компонент диетической кухни. Она не очень богата белком по сравнению с остальными сортами фасоли, но содержит больше витаминов. Блюда, приготовленные на основе фасоли, вкусные и питательные, а потому диеты и разгрузочные дни с использованием фасоли проходят легко и безболезненно.

23.10.13, 23:32

5 мин

Нет комментариев

Кетовое «счастье на двоих»

Кета — одна из самых вкусных рыб, которая частенько появляется на нашем столе. Рыба умеренно жирная, однако среди лососевых самая постная. Из нее можно приготовить различные холодные закуски, уху, вторые блюда, начинку для пельменей. Постоянное употребление кеты предотвращает развитие инфаркта миокарда и ишемического инсульта.