Еда

«Дизайн спасет мир, если вкусно поесть»

Вкусно и недорого поесть любят все, некоторых цена в общем-то не волнует, и под видом вкусной подается пища безмерно дорогая. Но встречаются и предприниматели с амбициями, для которых прибыль идет на третьем месте после качества предоставляемых услуг и приятной обстановки. Одним из таких рестораторов без стажа можно смело назвать известного российского дизайнера Артемия Лебедева.

13.01.11, 05:49

5 мин

Нет комментариев

«Отгул» для желудка

Сделайте себе послепраздничный подарок — проведите разгрузочный день. После обильных возлияний и переедания органам желудочно-кишечного тракта нужен отдых.

10.12.10, 03:39

5 мин

Нет комментариев

Ах, этот сладкий Новый год. Кладите в подарок под елочку «правильные» конфеты

Под Новый год каждый ребенок мечтает, чтобы Дед Мороз принес ему тот самый, главный подарок, и еще обязательно большой мешок сладостей. И если родители, работая «под сказочного волшебника», с главным подарком порой промахиваются, то со сладким обычно проблем не возникает.

06.12.10, 03:02

3 мин

Нет комментариев

От сырника к сырнику

Блюдо с «сырным» именем и творожным содержанием может и напитать, и принести пользу организму. Его-то и решил отведать на этой неделе Тимур Мясоедов. Почем сегодня сырники в благовещенских «едальнях» и где их вкуснее всего готовят — вопросы, которыми озадачился гурман АП.

06.12.10, 03:01

5 мин

Нет комментариев

Фрукты отдельно, котлеты отдельно

«Съешь котлетку — получишь конфетку!» — произнося эту фразу перед капризным малышом, мы и не подозреваем, как сильно обещанный десерт может ему навредить. Впрочем, и котлетка не всем и не всегда пойдет на пользу. Детское питание — это особое искусство, осваивать которое надо с терпением и знанием дела. О том, как кормить ребенка, чтобы как можно реже ходить по врачам, наш разговор с детским гастроэнтерологом Ольгой Туляковой.

25.11.10, 04:56

3 мин

Нет комментариев

Сосиска под сомнением. Как обманывают производители детских продуктов

Производители заверяют: в сосисках для детей меньше жиров, нитратов и поваренной соли, их производство строго контролируется. Так ли все в действительности? Или это скорее рекламный ход?

08.10.10, 06:21

1 мин

Нет комментариев

Осеннее меню

Надвигается период холодов, в это время нельзя садиться на жесткую диету, с помощью которой можно быстро скинуть вес. Вместе с килограммами уйдут и защитные свойства организма.

08.10.10, 06:01

5 мин

Нет комментариев

Едим правильно

Сигарета вместо нормального завтрака, чашка крепкого кофе с печеньем на обеде в офисе, обильный ужин на ночь глядя — такой режим питания до добра не доведет. Пока организм молодой, он нам многое «прощает» — поболит желудок и отпустит. Но со временем наши гастрономические привычки могут аукнуться целым букетом болезней.

08.10.10, 04:03

5 мин

Нет комментариев

Кто на свете всех филее

Главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко предписал «растопить» лед в рыбном филе. Согласно новым требованиям СанПиНа, вступившим в силу с начала октября, в рыбном филе ледяной глазури должно быть не больше пяти процентов от чистой массы продукта, в креветках — не больше шести процентов.

10.09.10, 12:24

2 мин

Нет комментариев

«Огород» в холодильнике

Своим фирменным овощным салатом, который хорош с отварной картошечкой, с читателями АП поделилась Наталья Копылова, депутат Заксобрания и заместитель руководителя фракции «Единой России»:

10.09.10, 12:22

5 мин

Нет комментариев

Главный кулинар амурского интернет-сообщества раскрывает свои секреты

А мы сегодня раскрываем имя той, чьи «вкусные» рецепты вот уже два года будоражат пользователей амурской «паутины». Интернет-сообщество хорошо знает Елену Лепехину. Если хочется сделать что-то из ничего, да еще чтобы вкусно получилось, — все обращаются к ней. С ее помощью форумчане научились готовить домашний йогурт, вялить помидоры и даже печь итальянский хлеб.

10.07.10, 05:22

5 мин

Нет комментариев

Водное меню

Летом мы едим меньше, а пьем больше. Какие напитки лучше всего утоляют жажду, а что следует полностью вычеркнуть из летнего рациона — выяснил наш корреспондент.

18.06.10, 04:09

5 мин

Нет комментариев

Владимир Судейкин: «Мороженое со вкусом колбасы у нас не приживется»

В знойные летние дни мы ищем спасительную прохладу не только в лесу и на пляжах, но и на торговых прилавках. Пройти мимо лотка с мороженым, когда на улице + 30, редко кому удается. Какие новинки преподнесет «мороженая» индустрия в этом сезоне амурчанам и как выбрать по-настоящему вкусное лакомство — об этом наш разговор с маркетологом благовещенского хладокомбината Владимиром Судейкиным.

13.05.10, 04:42

3 мин

Нет комментариев

Живое чудо. АП выяснила, какие кисломолочные продукты самые полезные

«Кефир помогает от сердца», — говаривал всем известный «нарушитель конвенции» — Паниковский, любивший в свободное от охоты на золотого тельца время приложиться к стакану с кефиром.

14.05.09, 03:28

5 мин

Нет комментариев

А колбаса ли это?

Надзорные инстанции заинтересовались качеством якутской колбасы. Правда, проверять ее придется по новым правилам, в свете нового тренда правительства по предотвращению «откошмаривания» бизнеса. Между тем производители амурских колбас гадают, из чего же сделан привезенный из Якутии продукт, если он стоит дешевле мяса. В особенности якутских колбасных изделий вник и корреспондент «АП».