Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №46 (28988) от 25 ноября 2021 года
Издается с 24 февраля 1918 года
27 ноября 2021,
суббота

Амурские производители подняли цены на хлеб

Но в региональном минсельхозе не видят поводов для паники

Экономика

В ближайшие месяцы хлеб в России может подорожать на 10 процентов. Розничные сети уже получили от производителей хлеба уведомления о грядущем повышении закупочных цен, сообщили накануне центральные СМИ. Причиной называется рост цен на муку, сахар, упаковочные материалы и транспортные расходы. Однако по факту цена на хлеб уже растет, в том числе и в Амурской области.

Амурские производители подняли цены на хлеб / В ближайшие месяцы хлеб в России может подорожать на 10 процентов. Розничные сети уже получили от производителей хлеба уведомления о грядущем повышении закупочных цен, сообщили накануне центральные СМИ. Причиной называется рост цен на муку, сахар, упаковочные материалы и транспортные расходы. Однако по факту цена на хлеб уже растет, в том числе и в Амурской области.
Фото: Сергей Лазовский

За две последние недели ноября ценник на килограмм продукта первого сорта вырос на 3,6 процента, хлеб высшего сорта стал дороже почти на 3 процента, констатирует амурский минсельхоз. Причины удорожания хлеба в регионе те же — прежде всего повышение цен на пшеницу и муку. Сырье для производства в Приамурье хлебобулочных изделий привозное, основной поставщик — Алтай.

По данным мониторинга министерства, в среднем по области за месяц килограмм хлеба высшего сорта подорожал с 41,79 рубля (1 ноября) до 43,34 рубля на 1 декабря. С начала года хлеб подорожал на 3,4 процента, килограмм хлеба из муки первого сорта за год вырос в денежном выражении на полтора рубля.

60

рублей в месяц составит подорожание хлеба при расчете «булка на человека в день»

В Приамурье цены на хлеб поднялись пока не у всех производителей, отмечают в амурском минсельзхозе. Это зависит от того, успели ли предприятия сделать запас сырья по старым ценам. Однако те, кто еще не менял ценники на повышение, сделают это в ближайшее время. Что касается крупных торговых сетей Благовещенска, то пока поставщики хлебной продукции не уведомляли о серьезном росте цен.

— У нас есть часть хлеба собственного производства, часть поставляют местные производители, — рассказала начальник отдела маркетинга сети дискаунтеров «Кэш-энд-Кэрри» Наталья Марковец. — Пока никаких уведомлений об изменении цен не было.

Причина удорожания муки и, как следствие, хлеба и макарон, для страны и Приамурья в частности, не в плохом урожае. Как констатируют эксперты, стоимость зерна сейчас повысилась — пшеница является биржевым товаром, его окончательная стоимость формируется мировым рынком. Запасы зерна в мире при этом низкие, а спрос высок. Подстегнул рост цен на продукцию из зерна курс валюты — производителю в сегодняшней ситуации выгодным становится экспорт муки и пшеницы.  Однако высокие цены на мировом рынке, которые так выгодны экономике в целом, в итоге неблагоприятно сказываются на конечных потребителях продуктов. Проще говоря: производитель зарабатывает на внешнем рынке, а на внутреннем рынке растут цены на хлеб.

При этом говорить о нехватке муки на внутреннем рынке пока рано. Поэтому некоторые эксперты считают, что государству придется вмешаться в ситуацию, если рост цен окажется слишком существенным. На федеральном уровне уже звучат обсуждения — а не закрыть ли границу, оставив все российское зерно на внутреннем рынке?

— Запрещать экспорт тоже не выход из ситуации, — считают в амурском минсельхозе. — Сотрудничество нарабатывается годами, и уступать завоеванный рынок сбыта тоже неразумно. Возможно, есть смысл использовать интервенционный фонд — когда государством при низких ценах и большом урожае делается запас, и когда возникают перебои с зерном и цены растут, государство направляет зерно на рынок для стабилизации.

К слову, даже при наличии собственных перерабатывающих зерно предприятий в регионе амурские производители вряд ли смогли бы предоставлять продукцию по более низким ценам. «Таковы законы рынка», — отмечают в амурском минсельхозе.

Однако при этом рост цен на хлеб далеко не так критичен, считают некоторые эксперты. Сейчас в Амурской области булка хлеба в среднем стоит 20 рублей, если исходить из повышения в 10 процентов, то рост стоимости составит два рубля. При расчете «булка на человека в день» за месяц подорожание составит 60 рублей.

«Российская газета» приводит мнение исполнительного директора Ассоциации компаний розничной торговли Андрея Карпова: повышение розничных цен на хлеб будет процессом объективным. «До этого стоимость батонов и буханок долгое время более-менее сдерживалась, не в последнюю очередь благодаря тому, что мы производим их больше, чем потребляем, — рассказал он. — Но хлеб подорожает меньше остальных продовольственных товаров. И, возможно, даже меньше общего показателя инфляции по году».

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

7
13.12.2014, 14:57

Вот и итоги провальной политики Путина, кинувшему народ под санкции, следствием чего стали инфляция, неудержимый рост цен, кризис и дефолт. А понижении цены на нефть сказалось на многих странах, но в намного меньшей степени чем в России. Вот только по этому можно судить о том, кто и как правит нами.

— Роман Петрович (гость)
6
12.12.2014, 18:48

Если вы не понимаете, причем в моем сообщении форель, и почему хлеб — это политический аспект (в отличие от гречки и макарон) — то смысл вести диалог. У вас вое мнение, у меня свое.

— Aнна (гость)
5
12.12.2014, 18:20

Анна, а причем тут форель?))) я вот без понятия, что с ценами на нее происходит. если вам нужно перечислить — пожалуйста. Гречка, молочная продукция, сахар, макароны и так далее. все то, что мы покупаем каждый день. хлеб подорожает на 2 рубля, ну и что дальше? нас скоро платой за ЖКХ задавят, а вы за хлеб переживаете.

— Ласка (гость)
4
12.12.2014, 17:51

Когда дорожает форель или манго — это еще не звоночек. А вот хлеб это пи@@капец! Это уже политика.

— Aнна (гость)
3
12.12.2014, 17:45

постоянно бываем в мебельных в связи с ремонтом. в этом месяце увидели, что пошли в рост цены на мебель. у китайцев столы подорожали в два раза, с 6 до 12 тысяч, в азбуке мебели диваны подорожали примерно на 30%. в дарье смотрели горку под телик месяца 3 назад, была по 17, сейчас за 21 стоит. абсолютно та же самая. у китайцев, понятно, юань в росте. а русский производитель? то ли санкции, то ли готовятся магазины к новогодним «скидкам»... из еды на биробиджанские йогурты тоже цена выросла — рубля на 3 за папчечку, 3 кг гречки покупали по 52 рубля в копейке, неделю назад ценник был 197.20, а теперь этих пакетов вообще нет, остались по 63 рубля за полкило — ну типа пропаренная, насыщенная и тд

— хлеб (гость)
2
12.12.2014, 17:28

Анна, мне кажется, тревожные звоночки давно начались — дорожает абсолютно все(((

— Ласка (гость)
1
12.12.2014, 16:12

Ну все... началось...

Хоть хлеб сегодня и не всему голова, многие вообще его не едят. Но это уже звоночек. тревожный

— Aнна (гость)
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Овощи по осени считают: что подорожало в амурских магазинах в октябреОвощи по осени считают: что подорожало в амурских магазинах в октябре
«Можно подешевле?»: АП сравнила цены на популярные продукты питания в Благовещенске«Можно подешевле?»: АП сравнила цены на популярные продукты питания в Благовещенске
В сентябре подешевели макароны и свекла: как менялись цены в Приамурье в первый месяц осени
Жители амурских сел едят больше хлеба и рыбы, чем в городах: анализ Амурстата
Какой хлеб самый полезный, как выбрать булку, от которой не потолстеешь: советы амурского диетолога
Как хлебопеки-нелегалы «убивают» честные пекарни Амурской области
Президент Российского союза пекарей впервые посетил Благовещенск
Президент Российского союза пекарей впервые посетил Благовещенск 
В Приамурье ускорилась инфляция: нехватка запасов овощей привела к росту цен
Лимоны, овощи, и медикаменты сдержали апрельскую инфляцию в Амурской области
В Амурской области подорожали капуста, яйца, кофе и красная икра

Самая большая школа Амурской области построена на третьОбщество
Создание четырех макротерриторий не изменит административно-территориального деления ДФОВласть
На трассе Благовещенск – Гомелевка досрочно завершили ремонт 37-километрового участкаОбщество
За ночь с улиц Благовещенска вывезли 600 кубометров снегаОбщество
Инвестиционный и экспортный потенциал Амурской области презентовали японцамЭкономика
Амурчан в субботу ждет ясная погода без осадковОбщество

Читать все новости

Экономика

Инвестиционный и экспортный потенциал Амурской области презентовали японцам Инвестиционный и экспортный потенциал Амурской области презентовали японцам
Василий Орлов: «Создать комфортные условия для бизнеса помогут лучшие практики регионов-лидеров»
Китай инвестировал в проекты Дальнего Востока 2,4 миллиарда долларов
На 5 миллиардов рублей обновили автопарк амурские аграрии в этом году
70 тысяч рублей за гектар: новые меры господдержки ждут картофелеводов за прирост урожая
Система Orphus