Фото участницы конкурса «Кофе + АП»  olga_1407.

Хороший рецепт: творожное бланманже с ананасом

Ингредиенты: творог — 350 г, сметана — 100 г,  молоко — 100 мл, сахар — 100 г, желатин — 15 г, ананас консервированный.

Приготовление. Перетереть творог сквозь сито (можно применить блендер), перемешать его со сметаной и сахаром. Замочить желатин в теплом молоке (взять половину молока) и отставить набухать. Оставшееся молоко нагреть, но не кипятить.Понемногу влить его в молоко с набухшим желатином, помешать. Порезать консервированные ананасы. Смешать творог с желатином и фруктами. Разлить творожное бланманже с ананасом в формочки и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Источник: vkuso.ru

Хорошая новость про хит-парад деревьев

Дуб Йозеф, растущий в селе Вишньова на юго-востоке Польши, признан деревом Европы-2017. Могучее дерево имеет богатую историю. В годы Второй мировой полый внутри дуб послужил убежищем для двух братьев-евреев, которых разыскивали нацисты после побега из концлагеря или гетто. Пространство внутри дерева делилось на два «этажа» — в нижнем братья прятались, а верхний служил им в качестве смотровой площадки. Оба они пережили оккупацию, но послевоенная их судьба неизвестна, пишет Daily Mail.

Кроме того, дуб Йозеф в довоенные годы печатался на купюрах номиналом 100 злотых. Сейчас дерево является популярной туристической достопримечательностью. Всего в конкурсе «Европейское дерево года», который проводится с 2011 года, участвовали претенденты из 16 стран. Второе место занял 500-летний Бриммонский дуб, растущий в Уэльсе. Третье место досталось липе, что растет в чешской Липке.

Фото дня: заброшенная война

Немецкий фотограф Дитмар Эккель более 12 лет занимается съемкой заброшенных военных объектов. За это время он побывал в 16 странах где сделал сотни снимков.

Американский танк Шерман у берегов острова Сайпан.

Башенные форты, построенные во время Второй мировой войны для защиты от воздушных нападений у берегов Англии.

Экспериментальные подслушивающие устройства, Англия.

 Заброшенные польские учебные самолеты на аэродроме на Украине.

С добрым утром!