Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №37 (28979) от 23 сентября 2021 года
Издается с 24 февраля 1918 года
23 сентября 2021,
четверг

Утро с «Амурской правдой»: как баба Валя в 86 лет стала популярным инстаблогером и 5 рецептов урбеча

Общество

Вкусный завтрак, новости и бодрая музыка — вот главные атрибуты хорошего утра, которые помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день.

  • Фото: rusmi.su
  • Фото: instagram.com/zametki_babushki

Традиция праздновать появилась еще в СССР, но вот когда именно установить невозможно. Зато можно увидеть, как советская молодежь прощалась со своими учителями, одноклассниками и школой.

В 86 лет — звезда «Инстаграма»

86-летняя баба Валя стала звездой Instagram. В эту социальную сеть ее привела внучка Катя, которая заметила, что бабушке не хватает общения после переезда с Украины в Россию. Она предложила записать и выложить в интернет историю, которую Валентина Алексеевна очень любит рассказывать — о том, как хоронила Сталина. Так, в 85 лет Валентина Алексеевна Кулешова стала инстаблогером. Чем она хуже шведки Дагни Ларсон, которая почти на 20 лет ее старше?! Именно Дагни ей год назад привела в пример внучка: «Есть блогер, которой 101 год, а тебе — всего 85!»

«У меня и родители долго жили, и муж. И я сейчас не чувствую, что мне, как бабке старой, надо куда-то в уголок сесть и сидеть там. И я понимаю, что мне есть что рассказать: за 86 лет столько накопилось! И по стране поездила, и проблемы были, и веселое было», — пожимает плечами Валентина Алексеевна.

Не меньшее вдохновение ей дарят подписчики — в виде слов поддержки, похожих историй из жизни своей семьи, заинтересованности — «а что было дальше?». За полгода профиль «Заметки бабушки Вали» набрал почти 45 тысяч подписчиков.

Бабушка-инстаблогер Валентина Кулешова возится с правнучками, печет плюшки, обсуждает в Instagram новости политики, а летом вместе с подписчиками выращивает 800-граммовые помидоры-«кронпринцы». К слову, к ведению блога подключилась и вся ее семья.

Столетняя калуга попала в сети

Китаец выловил в Амуре калугу весом 617 кг, длиной 3,5 метра. Счастливчик живет в городе Фуюань по соседству с российским Хабаровском. Калугу у рыбака уже выкупила компания, которая занимается рыборазведением. Как оказалось, пойманная особь — самка репродуктивного (а ей, по оценкам специалистов, 100 лет) возраста, готовая метать икру. Но сначала калугу подлечат после пережитого стресса. А пока в компанию, где теперь обитает рыба, приезжают туристы со всей страны. Калуга — ценная промысловая порода — относится к семейству осетровых. В России ловить ее запрещено.

Как приготовить урбеч: 5 рецептов

Урбеч — продукт родом из Дагестана, который изначально готовили из перемолотых семян льна. Сегодня эту пасту можно встретить со всевозможными вкусами и добавками: например из семян чиа, конопли, кокоса, орехов, расторопши, кунжута или мака. Мы собрали рецепты, которые вам точно понравятся.

1. Классический урбеч из семян льна

Семена льна — идеальный помощник при депрессии, плохом настроении и снижении иммунитета.

Ингредиенты: семена (льняные) — 300 г, мед (жидкий) — 1—2 ч. л., щепотка соли.

С помощью ступки, кофемолки или блендера измельчайте семена льна до тех пор, пока они не начнут выделять масло. Добавьте мед, щепотку соли и хорошо все перемешайте. Перелейте готовую массу в банку и храните в холодильнике.

2. Урбеч из кунжута со сливочным маслом

Для этого рецепта вы можете использовать белый или коричневый кунжут. Или сделать из них микс. Разница лишь в том, что белый кунжут имеет более нежный вкус и содержит большее количество антиоксидантов. Добавляйте этот урбеч к кашам или йогуртам.

Ингредиенты: семена (кунжутные) — 300 г, масло (сливочное) — 250 г, мед — 2 ст. л.

Измельчите кунжутные семечки. Растопите на водяной бане сливочное масло с медом и добавьте к смеси измельченный кунжут. Хорошо все перемешайте и перелейте в банку. Храните в холодильнике.

3. Урбеч из фундука с финиками и какао

Полезная альтернатива знаменитой нутелле.

Ингредиенты: орехи (фундук) — 250 г, финики — 10 шт., какао — 1 ст. л.

Замочите финики в кипятке на 10 минут. Измельчите фундук, чтобы из него начало выделяться масло. Достаньте финики из воды, просушите полотенцем и удалите косточки. Отдельно измельчите финики и добавьте их к ореховой массе. Хорошо все перемешайте. Добавьте какао и смешайте готовую смесь в блендере. Перелейте урбеч в банку и храните в холодильнике.

4. Кокосово-миндальный урбеч

Этот урбеч можно использовать при приготовлении десертов: например для кокосово-миндальной основы чизкейка.

Ингредиенты: кокосовая стружка — 150 г, орехи (миндаль) — 150 г, сироп (агавы) — 2 ст. л.

Измельчите кокосовую стружку и миндаль до пастообразного состояния. Добавьте сироп агавы и хорошо перемешайте. Готовую массу переложите в банку и храните в холодильнике.

5. Урбеч с семенами чиа

Этот урбеч отлично подойдет для утреннего смузи.

Ингредиенты: семена (чиа) — 200 г, семена (подсолнечника) — 100 г, масло (сливочное) — 100 г, подсластитель (стевия) — ½ ч. л.

Растопите на водяной бане сливочное масло. С помощью блендера сначала измельчите семена чиа. Затем добавьте семена подсолнечника, растопленное сливочное масло и стевию и ещё раз хорошо смешайте. Готовую массу перелейте в банку. Храните в холодильнике.

Музыкальная пауза

Родион Толочкин — «Мама будет рада»

 

 

Источники: news.mail.ru, dvnovosti.ru, todaykhv.ru, life.ru, the-challenger.ru, youtube.com

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

10 необычных способов сварить сосиски, осенняя Тында, и почему собака наклоняет голову: утро с АП10 необычных способов сварить сосиски, осенняя Тында, и почему собака наклоняет голову: утро с АП
10 шагов к безотходной жизни, как питается амурская колибри, и огород на крыше такси: утро с АП10 шагов к безотходной жизни, как питается амурская колибри, и огород на крыше такси: утро с АП
10 самых популярных завтраков, и как семейство лебедей из Ивановки наводит красоту: утро с АП
10 способов сэкономить на ремонте, и видео, умилившее амурских огородников : утро с АП
10 способов научиться жить медленно, ручной бурундук из Уркана, и рецепт икры: утро с АП
8 способов обновить старый дом, и самая короткая в мире переписка: утро с «Амурской правдой»
10 секретов сделать блюдо самым вкусным, родители поколения Z, и супер-рецепт варенья: утро с АП
13 советов для стирки, рецепт помидоров с сюрпризом и очень редкое радужное явление: утро с АП
10 необычных способов использования сахара, лисенок из Тындинского района, рецепт дня: утро с АП
10 способов продлить продуктам срок хранения, и рецепт мармелада из помидоров: утро с АП
9 способов использования меда, и где живут амурские Чип и Дейл: утро с «Амурской правдой»

Фото: rusmi.suФото: rusmi.suФото: instagram.com/zametki_babushkiФото: instagram.com/zametki_babushki
Амурчан приглашают побороться за звание лучшего лектора страныОбщество
Амурское предприятие первым в регионе использует роботов для дойки коровЭкономика
Положительный результат теста на коронавирус получили еще 120 амурчанКоронавирус
Благовещенца будут судить за серию краж и мошенничеств на территории ПриамурьяПроисшествия
В школах и детских садах Благовещенска стартовал отопительный сезонОбщество
Четыре амурских лесничества получили новые квадрокоптеры    Общество

Читать все новости

Общество

Амурчан приглашают побороться за звание лучшего лектора страны Амурчан приглашают побороться за звание лучшего лектора страны
В школах и детских садах Благовещенска стартовал отопительный сезон
Четыре амурских лесничества получили новые квадрокоптеры    
В автобусах Благовещенска установили датчики для учета пассажиропотока
К середине октября завершится ремонт в ожоговом отделении АОКБ
Система Orphus