• Фото: freepik.com
  • Фото: Архив АП
  • Фото из архива Павла Жирнова

Неогуречное лето

Разобраться в огуречных проблемах помог кандидат сельскохозяйственных наук, начальник Благовещенского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Амурской области Павел Жирнов. Он в силу своей профессии и личных увлечений всегда в курсе событий на садово-огородных участках.

Оказывается, огурцы — довольно капризные растения: они требуют солнца, тепла и влаги. А нынешнее лето выдалось не совсем благоприятным для этой культуры — был повышенный температурный фон и мало осадков. Особенно в июле, когда идет активное плодоношение.

— Огурцы плохо извлекают влагу из глубинных слоев почвы, и ежедневно их нужно поливать. Поэтому те люди, у кого на дачах нет систем полива, оказались практически без огурцов. А наоборот — те, кто регулярно их поливал, собрали хороший урожай, — рассказывает Павел Жирнов. — Мы с женой, например, с двух парников общей площадью 16 «квадратов» через день собирали по ведру-полтора огурцов. У нас вымахали плети больше двух метров высотой, и до сих пор мы снимаем урожай — меньше, но он есть.

Как «зеленые» указывают на проблемы

Огурцы обычно ярко сигнализируют о своих проблемах. Пожелтение верхних листочков говорит о нехватке меди; зеленые жилки на фоне желтого листа кричат о дефиците железа.

Огурцы ненавидят переувлажнение — быстро гниют. Поэтому выращивать их лучше на высокой гряде.

Если листья стали почти белыми, значит, растению нужен азот; а если плоды побелели — требуется подкормка калием.

Секреты хорошего урожая   

По словам агронома, чтобы гарантированно получить хороший урожай (в любой год и при любой погоде), нужно соблюдать несколько правил — учитывая капризность культуры.

Выбирайте районированные сорта огурцов. Предпочтительно сажать дальневосточные сорта, адаптированные к нашему климату, — это «миг», «хабар», «кит», «лотос», «маша», «дальневосточные». «Китайские сорта ранних огурцов, которые можно купить в наших магазинах, тоже дают у нас хороший урожай, но они годятся для салатов, а не засолки. На одном участке достаточно сажать два-три сорта», — отмечает Павел Жирнов.

Огурцы требуют органики. То есть их нужно удобрять (как и все бахчевые культуры — кабачки и тыкву тоже). В идеале — перегноем, или хотя бы компостом. На один квадратный метр требуется вносить не меньше 10 килограммов органических удобрений. И не забывайте про регулярный полив.

Выращивайте огурцы на гряде. Она должна быть шириной 120 сантиметров и высотой 20–30 сантиметров, сажать следует в два рядка. В период вегетации растений почва хорошо прогревается с боков, и растения быстрее растут. А когда начинаются осадки, с высокой гряды вода уходит быстрее. Огурцы ненавидят переувлажнение — быстро гниют. Но если почва на участке песчаная, то гряду делать не надо.  

Вьющимся огурцам нужна опора — либо натянутые веревки, либо пластиковая сетка. Если они стелются по земле, то листья, стебли и плоды начинают плесневеть. Плети должны висеть на веревках, плестись до двух метров в высоту. Тем самым они проветриваются и меньше болеют.

Высевайте более свежие семена. У старых снижена энергия прорастания, и ранняя гибель всходов от них выше. «Не нужно экономить, семена стоят копейки по сравнению со стоимостью получаемого из них урожая», — говорит агроном.

Совет агронома: высаживайте «запасные» огурцы

Фото из архива Павла Жирнова

Огурцы плохо переносят пересадку. Но если высаживать их с комом земли, то хорошо приживаются.

— В рядке между растениями должно быть 20 сантиметров, и я для запаса «саженцев» кидаю в каждую лунку по 4–5 семян. Вдобавок между рядками делаю страховочный ряд. Если в других лунках огурцы не взошли или медведка съела, пересаживаю туда «запасные» — с большим комом земли, чтобы корни не повредились, — объясняет кандидат сельхознаук.

У теплой стены плодоносят до конца сентября 

Огурцы любят расти вдоль стены, которая защищает их с северной стороны. Например, стоит посадить их у южной стены дома, сарая или забора — она будет служить аккумулятором тепла и защитным экраном от ветра.

Высевать огурцы в открытый грунт нужно с 25 мая — если раньше, то растения плохо взойдут и будут болеть.

— У меня огурцы, посаженные вдоль такой стены, до 25 сентября плодоносят, хотя рядом вокруг все заморозком убито. А те, что растут на открытом пространстве, их уже к 1 сентября убираю, — поясняет Павел Александрович.

Не «закармливайте» удобрениями

Растущие растения любят минеральные удобрения. «После посева огурцов в 10–15 см от рядка я делаю бороздку и сыплю туда немного азофоски, или нитроаммофоски. Совсем немного — только чтобы поддержать растения в самый ранний период. Для полива под корень нужно развести 25 г азофоски в 15 литрах воды. «Закармливать» огурцы различными удобрениями чревато получением плодов с многократным превышением нитратов, что опасно для здоровья», — предупреждает агроном.

Растениям некомфортно на своих «остатках»: зачем соблюдать севооборот

Фото из архива Павла Жирнова

Важно соблюдать севооборот. Места посева огурцов (как и других культур) следует менять каждые два года, а в идеале — ежегодно. Причем менять не просто культуры, а семейства. Например, томаты, перцы и баклажаны из одного семейства — паслёновых, и вместо томатов сеять на следующий год капусту, огурцы или зелень.

— При выращивании одной культуры в почве накапливаются продукты ее промежуточного разложения, и растениям некомфортно чувствовать себя на «своих остатках». К тому же размножаются вредители и болезни, истощаются элементы питания, — поясняет Павел Жирнов.     

Мёд помогает в борьбе с пустоцветом

Фото: Архив АП

Цвели огурцы этим летом обильно, а вот завязи было немного. Почему образовался пустоцвет?

— Причины тут разные. Может быть, пчёл мало прилетало, а посажены пчёлоопыляемые сорта огурцов. Погода тоже играет роль — и слишком жаркая, и слишком влажная. При сухой погоде нектар быстро испаряется под солнцем, цветок не пахнет и не привлекает пчел, и пыльца засыхает — плохо завязываются плоды. Либо другая крайность, когда дожди идут: пыльца намокает, пчелы не летают. «Но больший вред огурцам приносит сухая и жаркая погода», — объясняет агроном.

Чтобы привлечь пчёл на огород, специалист советует сажать на участке яркие пахучие цветы, которые будут привлекать насекомых, как валериана — кошек. Например, посадить фацелию или рапс, который потом использовать как сидерат (природное удобрение для почвы) и закопать в землю. С той же целью иногда в поливочную воду садоводы-огородники добавляют немного мёда — чтобы привлечь пчёл. Легкий аромат медка притягивает полезных насекомых.

«Ягода просто сварилась на кустах»: почему не уродились вишня и смородина

Фото: Архив АП

Помимо огурцов, амурчан огорчили и вишня со смородиной. Из-за особых погодных условий они тоже решили сделать передышку в отдаче урожая. Устали трудиться или растениям тоже нужен перекур?

— Смородина и вишня также пострадали от сухой погоды, — объясняет агроном Павел Жирнов. — Им тоже нужно большое количество влаги в верхнем почвенном слое. Смородина в этом году хорошо цвела, завязалась хорошо, но из-за июльской жары и отсутствия осадков ягода просто сварилась на кустах.

Разобраться в огуречных проблемах АП помог кандидат сельскохозяйственных наук, начальник Благовещенского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Амурской области Павел Жирнов. Он в силу своей профессии и личных увлечений всегда в курсе событий на садово-огородных участках.

Поэтому, когда сухо и жарко, нужно, во-первых, не лениться и поливать плодовые кусты. А во-вторых, проводить мульчирование почвы под кустами (и огурцами тоже) — посыпать травой, оставшейся от прополки, либо сеном, соломой или корой, которую можно купить в магазинах. Тогда вода после полива не будет быстро испаряться, а вся достанется корням растений.

В сырую погоду, когда начнутся дожди, эту мульчу можно убрать. Хотя трава к этому времени уже сгниет и превратится в органическое удобрение. Зато, в отличие от смородины и вишни, хорошо уродила черноплодная рябина (арония), для которой был более важен влажный июнь. Эту ягоду обязательно следует выращивать садоводам, страдающим гипертонией и заболеваниями щитовидной железы.

«Ёжики» «дыроколят» картофель

Фото: Алексей Сухушин

— Этим летом из-за жаркой погоды активно проявили себя вирусные инфекции на томатах, кабачках и картофеле. Признак их — скрученные листья, которые становятся как жамканая бумага. Нормальный урожай такое растение не даст, но может заразить другие. Вылечить их невозможно, поэтому нужно убирать с огорода. Вирусы передаются либо семенами, либо через насекомых — ту же тлю. Для человека они не опасны, но на семена плоды с таких растений брать нельзя, — подчеркивает Павел Жирнов.     

По словам специалиста, несмотря на вирусные инфекции, урожай картофель в этом году даст хороший. Жаркая погода в июле способствовала тому, что основная масса личинок вредоносной 28-пятнистой коровки (в народе ее называют 28-точечной) погибла.

— Она перезимовывает в стадии жуков. Весной они вылетают и начинают есть листья и откладывать яйца. Из них вылупляются личинки — «ёжики», которые лазят по листьям и их «дыроколят». Затем опять жуки появляются, цикл повторяется, потом они зимуют. Бывает, три цикла 28-точечная коровка за лето дает. Но из-за жары много личинок-«ёжиков» погибло, а это плюс для картофеля и томатов, — объясняет кандидат сельхознаук.

Температурные плюсы для ячменя

Что касается ячменя — тут, напротив, жаркий июль способствовал хорошему созреванию культуры. Условия для уборки ячменя были идеальными, считает амурский агроном. «Обычно же дожди мешают его убирать», — отмечает Павел Жирнов.

Возрастная категория материалов: 18+