Еда

Как сварить творожную пасху: мастер-класс от амурского фуд-блогера Марии Подручной

Приближается светлый праздник Пасхи. Я дам вам лучший рецепт творожной пасхи из всех мною опробованных. Расскажу про все нюансы приготовления. Помогу подобрать нежный декор. Просто внимательно следуйте инструкциям, и у вас все получится. Творожную пасху не нужно запекать. Мы немного поварим ее в кастрюльке, а затем уберем в холодильник. И готово!

10.04.21, 08:10

Космический творог: четыре блюда, за которыми на орбите выстроилась бы очередь

Космическая еда в тюбиках давно перестала быть недоступной роскошью для амурчан. Сейчас борщ в тюбике можно купить в нескольких магазинах Циолковского и Благовещенска. А между тем, еда в космосе уже перестала поставляться только в таком виде. На орбиту летят консервы в банках, герметично-упакованные в пленку салаты и соусы, пюрешки в пластиковых пачках с дозаторами. На МКС есть даже пиво и кола, разработанные специально для невесомости.

01.04.21, 09:01

Розыгрыш для сладкоежки: рецепт веселого первоапрельского ужина от Марии Подручной

Поскольку сегодня самый веселый день в году, давайте веселиться и во время семейного ужина. Я предложу сегодня рецепты десертов. Нормальных десертов. Но расскажу, как подшутить над мужем/женой и детьми, заменив парочку сладостей на совсем неожиданные продукты.

21.03.21, 08:13

Соя вместо мяса: оригинальные блюда в великий пост от фуд-блогера Марии Подручной

Начавшийся Великий пост так или иначе касается каждой семьи. Независимо от вероисповедания, мы периодически прибегаем к рецептам без мяса и других продуктов животного происхождения. Просто потому, что это дешево. Давайте наконец воспользуемся своим положением, в частности географическим, и научимся готовить из сои.

13.03.21, 09:01

С маковыми зернышками, шпинатом или брокколи: любимый рецепт нескучных блинов от Марии Подручной

Блины уже давно перестали быть скучными и традиционными. Как только не колдуют хозяйки с блинным тестом! Добавляют в него овощи и травы, готовят из детской молочной смеси, смешивают и дают отдыхать полчаса, а то и полдня.

12.03.21, 05:00

Масленица цвета радуги: жительница Буреи поделилась рецептом разноцветных блинов

Читательница «Амурской правды» прислала в редакцию фотографию разноцветных блинов. Любимое блюдо на Масленицу она раскрасила в цвета радуги, чтобы порадовать детей. Марина Осадчая из поселка Бурея воспитывает троих детей. Все обожают блины, а потому после работы мама с детьми заводит тесто.

06.03.21, 08:00

Простые рецепты для мужчин: как быстро приготовить праздничный обед к 8 Марта

Мужчины, а давайте приготовление вкусного праздничного стола для любимых женщин будет вашей традицией? В прошлом году я уже показывала меню для Международного женского дня. И сегодня хочу сделать его обновление. Блюда подбираю простые в приготовлении и подходящие для праздника. Что ж, ловите рецепты и делайте любимым сюрпризы.

27.02.21, 08:19

Кулинарные хиты «Тик-тока»: Мария Подручная учит готовить простые и быстрые рецепты из соцсети

5,2 миллиарда публикаций у хештега «рецепт» в «Тик-токе». То, что все любят поесть, в общем‑то не новость. Но интересны сами рецепты в этой молодежной социальной сети. Давайте я приготовлю пять самых популярных рецептов из «Тик-тока» и поделюсь с вами впечатлениями?

21.02.21, 06:04

Пирожные для настоящих мужчин: мясные рецепты к 23 февраля от фуд-блогера Марии Подручной

Ждете мяса от сегодняшнего выпуска? Будет вам мясо! Скоро вся страна начнет отмечать самый мужской из всех возможных праздников. А в социальных сетях уже вовсю репостят мемы с тортами из шашлыков. А это, в общем, неплохая идея. Сегодня будут и торты, и капкейки. И даже рулеты! И все это без грамма сахара. Давайте приготовим воистину мужской праздничный стол!

13.02.21, 08:00

Какие сладости приготовить на День влюбленных: советы фуд-блогера Марии Подручной

Предстоящий День всех влюбленных — не столько повод сказать «люблю», сколько способ законно поесть сладостей без оглядки на дневник питания. Еще никогда я не писала вам про конфеты, сделанные своими руками. Но сегодня тот самый день! Четыре рецепта десертов подойдут и для влюбленных, и для тех, кто в праздник остался в одиночестве.

06.02.21, 08:02

Вареники банановые, кокосовые и с тофу: рецепты самых необычных начинок от Марии Подручной

Остались еще в России семьи, которые собираются воскресными февральскими вечерами лепить вареники? «Откуда столько времени? Сейчас их проще купить на ужин», — скажете вы! Но лепить семьей вареники — это не про еду. Это про атмосферу, добрые разговоры, вечер без гаджетов и любые (вот прям вообще любые!) начинки. Это про то, что папа хитро спрячет в один вареник острый перчик и будет с ухмылкой наблюдать за всеми членами семьи, предвосхищая пантомиму «китайский огнедышащий дракон» и аттракцион со стаканом воды. А в итоге вареник с перчиком попадется ему самому.

25.01.21, 17:45

Жареные «перья», пицца из лаваша, печенье на рассоле: топ-5 студенческих блюд от Марии Подручной

«Вот когда мы были студентами, нам родители давали 500 рублей в неделю — и «живите как хотите», — пугаем мы своих детей тяжелыми временами. Но студенческие годы вовсе не были лично для меня тяжелыми. Скорее веселыми. А мы, студенты, стали находчивыми. 500 рублей в неделю на еду? Легко!

23.01.21, 08:02

Пирожки с разных концов света:3 рецепта выпечки из Индонезии, Португалии и России от Марии Подручной

Пирожки. Это слово даже звучит тепло. Прямую ассоциацию с деревней и бабушками никто не отменяет, опять же. А что нам еще нужно в середине зимы? Побольше объятий, шерстяных носков и пирожочки. Сейчас открою вам секрет: про пирожки я могу рассуждать здесь долго и почти профессионально. У меня в ноутбуке давно лежит черновик книги про этот вид выпечки. За время работы над ней я узнала десятки рецептов теста и около сотни рецептов начинки.

16.01.21, 07:15