У самых толстых попугаев — беби-бум

Какапо — самые толстые в мире попугаи, которых осталось всего 147, — начали активно размножаться. В этом году вылупились сразу 76 птенцов, 60 из которых, по прогнозам, доживут до зрелого возраста. Почти вымерший вид попугаев из рода совиных какапо, возможно, выйдет из критической ситуации — в 2019 году птицы начали активно размножаться, сообщает The Guardian. В этом году яйца отложили 49 самок, а вылупились сразу 76 птенцов, 60 из которых, по прогнозам, доживут до зрелого возраста.

Попугаи какапо родом из Новой Зеландии. Это ночные птицы, которые не летают и питаются лишь тремя видами летучих мышей (единственные в Новой Зеландии коренные млекопитающие), один из которых вымер. Ученые считают, что в экосистеме какапо частично примут на себя роль млекопитающих, выполняя некоторые их функции, а ключевой причиной исчезновения птиц называют вмешательство человека, пишет esquire.ru.

До внезапного беби-бума в мире оставалось всего 147 особей — все они были зарегистрированы, снабжены датчиками и даже имели имена. Их безуспешно пытались разводить в Австралии, но успеха добились в новозеландском заповеднике, где вырастили большое количество деревьев риму — их плодами любят лакомиться попугаи. По словам ученых, чтобы кризис для какапо миновал, нужно, чтобы число особей достигло хотя бы 500.

Бессмертные, маленькие и уродливые: интересные факты о животных

Животный мир нашей планеты очень загадочен. Мы представляем вам несколько фактов из жизни животных, которые заставят вас удивиться! 

Медуза нутрикула — единственное бессмертное живое существо на планете. 

В реке Амазонка обитает уникальный розовый дельфин.

Одни из живых существ на Земле, которые никогда не болеют – акулы. 

Вес языка голубого кита составляет примерно столько же, сколько вес среднестатистического слона. 

Барсуки передают свои норы в наследство потомкам.

Овцы могут запоминать лица людей.

Самая крошечная рыбка в мире называется Paedocypris progenetica,и ее размер всего 8 мм. 

Японская саламандра.На сегодняшний день – это самое крупное земноводное, которое может достигать 160 см в длину 

Самой уродливой рыбой в мире считается вот эта милая рыба-капля.

Удивительный вид голубя – венценосный голубь. Обитает в Новой Гвинее и на прилегающих островах.

Пшеничные лепешки с картофельной начинкой

Для теста смешайте в миске 2,5 стакана муки с солью, содой и разрыхлителем. Влейте 1 стакан кипящей воды, перемешайте ложкой, чтобы ингредиенты соединились, чуть остудите. Влейте масло и вымесите тесто руками до однородности. Посыпьте рабочую поверхность оставшейся мукой, выложите тесто и вымешивайте, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накройте тесто пленкой или полотенцем и дайте полежать при комнатной температуре 1 час.

Для начинки мелко нарежьте лук и чеснок. Разогрейте в сковороде пару ложек масла и обжарьте лук до золотистого цвета, 10 мин. Добавьте чеснок и зиру, снимите с огня и перемешайте. Сварите картофель в мундире в подсоленной воде. Растолките в пюре. Добавьте лук с чесноком и специями и еще 3–4 ст. л. оливкового масла. Перемешайте начинку и остудите. Выстоявшееся тесто разделите на 10 кусков, подкатайте в шарики. Раскатайте каждый шарик на припыленной мукой рабочей поверхности в тонкие круглые лепешки. Половину каждой лепешки смажьте картофельной начникой, не доходя до края примерно 5 мм.

Накройте свободной половиной лепешки, не защипывайте. Смажьте чугунную сковороду маслом и хорошо нагрейте. Обжаривайте лепешки по 1,5–2 мин с каждой стороны и кладите в миску. Смазывайте еще маслом и закрывайте крышкой. Подавайте горячими или холодными.

Музыкальная пауза

Гости из будущего – «Беги от меня» 

Источники: news.mail.ru, 120.su, youtube.com, gastronom.ru