Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №43 (29138) от 30 октября 2024 года
Издается с 24 февраля 1918 года
31 октября 2024,
четверг

«Приличная столовая»: старые традиции в новом районе

В промзоне Благовещенска появилось место, где можно вкусно поесть

Общество

Где могут пообедать благовещенцы, работающие в промышленной зоне, если поблизости нет ни одного заведения общественного питания? А жители третьего микрорайона и КПП, у которых нет времени стоять у плиты? До недавнего времени — нигде. Но теперь этот вопрос уже неактуален. На улице Кольцевая, 57 открылась большая «Приличная столовая» — эта сеть уже давно стала популярной у горожан и гостей областного центра. Журналисты «Амурской правды» заглянули на обед в новое заведение и поразились разнообразному меню и качеству приготовленных блюд.

erid: 2VfnxxZhTLk

Фото: Алексей Сухушин

Комфорт в деталях

7 столовых насчитывает сегодня сеть заведений общепита «Приличная столовая» в Благовещенске. 

Удобный подъезд и большая парковка — явный плюс месторасположения «Приличной столовой» на Кольцевой. Внутри само заведение больше похоже на кафе, чем на стандартное предприятие общепита: просторный обеденный зал, ручной работы росписи на стенах, выдержанное в едином стиле оформление, легкая музыка. И, что немаловажно, нет «столовских» запахов, которые в некоторых заведениях общепита отбивают всякий аппетит и пропитывают одежду.

Забота об удобстве посетителей в новой «Приличной столовой» проявляется даже в деталях. Вопервых, есть детские стульчики, а значит, пообедать или поужинать семья с маленьким ребенком может в комфортных условиях. Во-вторых, оборудованы две туалетные комнаты, в которых четыре раковины, поэтому в обеденный час пик можно не ждать очереди, чтобы вымыть руки. В третьих, в обеденном зале стоит микроволновая печь. По нормам СанПиН блюда в столовой подаются определенной температуры — 65–75 градусов, однако существует категория посетителей, которые любят обжигающе-горячий борщ или суп. Для них и предусмотрена микроволновка.

Фото: Алексей Сухушин

Но больше всего в «Приличной столовой» на Кольцевой поражает раздаточная линия с подсветкой и эффектом 3D. Такого в Благовещенске нет нигде — это необычно и красиво. А длина линии раздачи в 12 метров говорит об ассортименте: ежедневно посетителям предлагается около 50 блюд, включая напитки, выпечку и десерты.

Удон, лагман и том-ям

Поскольку сеть заведений «Приличная столовая» работает в Благовещенске не первый год, владельцы и заведующие столовых на практике убедились: необходимо готовить те блюда, которые будут востребованы у посетителей.

— Мы предлагаем то, что людям нравится и что они любят, — говорит директор филиала «Приличная столовая» на Кольцевой Татьяна Сушкова. — Это не только блюда русской и европейской кухни.

Фото: Алексей Сухушин

В меню рядом с рассольником и борщом могут соседствовать бешбармак или лагман, из вторых блюд можно выбрать как отбивную по-французски, мясо «Кавказ» или курицу по-болгарски, так и ризотто с курицей и овощами, куриные шарики с сыром в сухарях или свинину с шампиньонами в сливочном соусе. Азиатскую нотку в обед или ужин внесут удон со свининой, мясо в кисло-сладком соусе, филе минтая в сухарях или жаренные помидоры с яйцом. А гарниры не ограничиваются только макаронами, рисом и гречкой. Одного картофеля в столовой на Кольцевой предлагают четыре вида: запеченный с сыром, пюре картофельное (с молоком и маслом), запеченный с перцем и запеченный с беконом.

«В нашей столовой мы предлагаем то, то людям нравится и что они любят. Это не только блюда русской и европейской кухни», — говорит директор филиала «Приличная столовая» на Кольцевой Татьяна Сушкова

Необходимо отметить, что в «Приличной столовой» свои блюда найдут и те, кто придерживается правильного питания, боится пополнеть или имеет проблемы с ЖКТ. Котлеты и овощи на пару, отварная курица, различного вида запеканки. Их не так много, но они ежедневно представлены в меню.

Фото: Алексей Сухушин

И, конечно, нельзя не сказать о такой полезной советской традиции, как рыбный день. В четверг в столовой на Кольцевой обязательно большой выбор рыбных блюд: сливочная уха, удон с рыбой, кета на пару, запеченная по-тайски, в кисло-сладком соусе, минтай в кляре и вкуснейший том-ям с креветками и грибами.

Жюльен-аристократ по доступной цене

— В отпуске я хожу в кафе и рестораны, пробую что-то новое, запоминаю, а потом с заведующей столовой мы пытаемся повторить это блюда, но уже по-своему, — рассказывает Татьяна Сушкова. — Многие, наверное, пробовали гороховый суп в хлебе, у нас же появились новинки: жюльен-аристократ с креветками и грибами в булочке и жюльен с курицей и беконом в булочке.

А за выпечкой в «Приличную столовую» на Кольцевой знающие люди приезжают специально. У сети этих заведений есть собственный кондитерский цех и пекарня, поэтому каждый день в меню сосиски в тесте, пирожки с капустой, с луком и яйцом, с капустой и мясом, а шесть видов со сладкой начинкой чередуются по дням. А какие здесь фаршированные блинчики! А еще пирожные, сырники, морсы, коктейли, компоты, кофе. Всё это огромное меню по вполне доступным ценам. Средний чек полноценного обеда вместе с выпечкой на одного человека — 350–400 рублей.

Фото: Алексей Сухушин

Кстати, если у человека совсем нет времени на обед непосредственно в самой столовой, то любое блюдо ему могут упаковать в одноразовые контейнеры. Это также может стать поводом, чтобы вечером дома накормить семью ужином, не тратя время и силы у плиты.

Адрес «Приличной столовой»: г. Благовещенск, ул. Кольцевая, 57, часы работы с 10.00 до 21.00, без выходных. С 20.00 до 21.00 скидка 20% на весь ассортимент.

Реклама, ИП Сушкова Татьяна Александровна, ИНН 280122543811 

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

Сотрудница общепита из Свободного получила судимость за поддельную медкнижкуСотрудница общепита из Свободного получила судимость за поддельную медкнижку
«Приличная столовая»: вкусно бывает не только дома«Приличная столовая»: вкусно бывает не только дома
«Картошка за 540 рублей, отбивные — 1299»:амурский дальнобойщик возмутился ценами в придорожном кафе
В благовещенском аэропорту открылось кафе «Нестоловая»
Общепиту, сельским аптекам и перевозчикам Приамурья просят продлить налоговые льготы на 2023 год
Олег Имамеев: благовещенские кафе не хуже питерских
Предприятиям общепита отменят НДС и вдвое снизят страховые взносы
Требуется официант за 70 тысяч: почему в ресторанах и кафе Благовещенска кадровый голод
Больше 25 миллионов рублей запросили амурские бизнесмены в качестве антикризисных субсидий
Амурские рестораторы начнут получать новые субсидии
Каждое четвертое кафе не пробивает чек: амурские налоговики проверяют общепит на применение ККТ

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было
В медучреждениях Приамурья более 1800 участников СВО получили помощьСпецоперация
В селе Бурейского округа отремонтировали три социально важные улицыОбщество
Министр природных ресурсов Приамурья после жалоб выехал в Зею для личной встречи с регоператоромОбщество
В Благовещенске продлили осенний этап экологической акции «Город берегу»Общество
В Белогорском округе региональную дорогу восстанавливают после проезда по ней большегрузовОбщество
В Благовещенске отремонтируют тротуары на трех участкахОбщество

Читать все новости

Общество

В селе Бурейского округа отремонтировали три социально важные улицыВ селе Бурейского округа отремонтировали три социально важные улицы
Какие телефоны продают амурчане чаще всего: китайские гаджеты догоняют привычных лидеров
Как в колхозе «Родина» нашли новые подходы к решению задач
Общественники Приамурья получили почти 14 миллионов рублей в рамках гранта губернатора Приамурья
Министр природных ресурсов Приамурья после жалоб выехал в Зею для личной встречи с регоператором
Система Orphus