Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №10 (29054) от 16 марта 2023 года
Издается с 24 февраля 1918 года
22 марта 2023,
среда

5 рецептов вкусных постных блюд, и почему полезно гулять именно в хвойном лесу: обзор АП

Еда

Интересные новости со всего мира, фотофакты и смешные видеоролики помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день.  И ни слова о политике! 

5 рецептов вкусных постных блюд, и почему полезно гулять именно в хвойном лесу: обзор АП / Интересные новости со всего мира, фотофакты и смешные видеоролики помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день.  И ни слова о политике! 
Фото: freepik.com

Постный хлеб с чесноком и петрушкой

  • Пшеничная мука небеленая — 250 г
  • Вода — 175 мл
  • Соль — 5 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Свежие дрожжи — 5 г
  • Рубленая петрушка — 10 г

В миске смешайте муку с дрожжами, затем добавьте слегка теплую воду и соль. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивайте примерно 10 минут. Затем вмешайте в тесто измельченный чеснок и мелко нарезанную петрушку, чтобы все равномерно распределилось по тесту. Переложите тесто в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1–1,5 часа. Разогрейте духовку до 250 градусов. Слепите из теста батон и выложите на застеленный пергаментом противень. Накройте полотенцем и оставьте еще на 1 час. Затем отправьте в духовку на 10 минут, затем уменьшите температуру до 210 градусов и выпекайте еще 10 минут. Затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте еще 15–20 минут до готовности. Охладите и подавайте.

Великий пост в 2023 году начинается 27 февраля, а заканчивается 15 апреля. 

Постная азиатская лапша с овощами

  • Гречневая лапша — 300 г
  • Цукини — 1 штука
  • Свежий красный перец — 1 штука
  • Лук-порей — 200 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Цветочный мед — 1 столовая ложка
  • Соевый соус — 70 мл
  • Имбирь — по вкусу
  • Растительное масло — 50 мл
  • Кунжутные семечки — по вкусу
  • Зеленый лук — 1 стебель

Овощи нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле, когда станут мягкими, добавить раздавленный чеснок, имбирь по вкусу, мед и соевый соус, кунжутные семечки. Лапшу отварить по инструкции, откинуть на дуршлаг и затем смешать с овощами на сковороде. В конце добавить крупно порезанный зеленый лук.

Грушево-медовый постный пирог

Фото: freepik.com

  • Пшеничная мука — 2 стакана
  • Груши «дюшес» — 4 штуки
  • Сахар — 1 стакан
  • Вода — 1 стакан
  • Растительное масло — ½ стакана
  • Орехи — 1 стакан
  • Мед — 2 столовые ложки
  • Кислота лимонная — 1 чайная ложка
  • Корица — щепотка
  • Сода — 1 чайная ложка

Сахар высыпать в миску, влить воду, добавить растительное масло, подогреть, положить мед, перемешать до растворения меда и сахара, положить соду, корицу или кориандр, лимонную кислоту, измельченные орехи и муку. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Очистить груши, нарезать их на кубики, положить в тесто. Выложить приготовленное тесто с грушами в форму. Выпекается грушево-медовый постный пирог при температуре 200 градусов в разогретой духовке около получаса.

Кофейные маффины с миндалем

  • Мука грубого помола — 120 г
  • Кукурузная мука — 20 г
  • Разрыхлитель — 1,5 чайных ложек
  • Сахар — 60 г
  • Соевое молоко — 120 мл
  • Маргарин — 50 г
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
  • Кленовый сироп — 2 столовые ложки
  • Растворимый кофе — 2 столовые ложки
  • Соль — ¼ чайные ложки
  • Измельченный миндаль — 25 г

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке. В миске смешайте обе муки, разрыхлитель и сахар. В сотейнике на небольшом огне растопите маргарин и слегка охладите. В другой миске смешайте растопленный маргарин, молоко, кофе, ваниль, кленовый сироп и соль. Соедините обе смеси и добавьте миндаль. Разложите тесто по формочкам, наполняя их на три четверти, и выпекайте примерно 20 минут, проверяя зубочисткой, до готовности.

Веганский плов из булгура с баклажанами 

  • Булгур — 1 стакан
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Лук-порей — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Баклажаны — 1 штука
  • Оливковое масло — 4 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Базилик — по вкусу

Пассеровать по отдельности мелко нарезанный репчатый лук, затем нарезанный колечками порей и нашинкованную морковь, переложить в казан. Баклажаны нарезать крупными кубиками и обжарить на большом огне, добавить к остальным овощам. Казан с овощами поставить на маленький огонь на пару минут, добавить пять очищенных долек чеснока, посолить, добавить базилик и оливковое масло. Всыпать в овощную смесь стакан булгура и хорошо перемешать, через пять минут добавить 2 стакана горячей воды, еще раз перемешать. Довести до готовности в духовке в казане с закрытой крышкой, при температуре 180 градусов, на протяжении 15 минут.

Почему неваляшка не падает

Выяснилось, что внутри игрушки находится конусообразное грузило, которое не дает ей падать. Неваляшка – это тело со смещенным центром тяжести. Как известно из курса физики, любое тело имеет устойчивое положение только в том случае, когда центр его тяжести находится ниже точки опоры. В неваляшке все строго наоборот: точка опоры в ней ниже центра тяжести. Достигается это при помощи круглой формы игрушки и установки груза в нужно месте. Когда ты наклоняешь неваляшку, то ее точка опоры закономерным образом смещается в сторону наклона. Однако, центр тяжести при этом не меняется и между реакцией опоры и вектором силы тяжести начинает действовать сила, которая стремится вернуть игрушку в начальное положение.

Эта же технология самым широким образом применяется в судостроении, при обеспечении устойчивости борта судна.

Почему прогулки в хвойном лесу так полезны

Фото: ru.freepik.com

Ученые доказали, что воздух в хвойном лесу практически стерилен (не более 200−300 вредоносных бактерий на кубометр). Прогулка в хвойном лесу снимает стресс и нервное напряжение, тонизирует организм, активизируя газообмен в легких и, как следствие, улучшает дыхание. Такие прогулки жизненно необходимы заядлым курильщикам и офисным работникам.

Источники:  woman.ru,  eda.ru, ТГ-канал «Очевидные вещи»,

Минздрав России предупреждает: курение вредит Вашему здоровью.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Возрастная категория материалов: 18+

Добавить комментарий

Забыли?
(Ctrl + Enter)
Регистрация на сайте «Амурской правды» не является обязательной.

Она позволяет зарезервировать имя и сэкономить время на его ввод при последующем комментировании материалов сайта.
Для восстановления пароля введите имя или адрес электронной почты.
Закрыть
Добавить комментарий

Комментарии

Комментариев пока не было, оставите первый?
Комментариев пока не было
Комментариев пока не было

Материалы по теме

8 вредных привычек, разрушающих иммунитет, и как смех продлевает жизнь: обзор «Амурской правды»8 вредных привычек, разрушающих иммунитет, и как смех продлевает жизнь: обзор «Амурской правды»
Зачем и как правильно замораживать кофе, и вредят ли глазам мониторы: обзор «Амурской правды»Зачем и как правильно замораживать кофе, и вредят ли глазам мониторы: обзор «Амурской правды»
7 простых и эффективных способов сжечь калории, и почему кричат от боли: обзор «Амурской правды»
7 главных причин постоянной усталости, и почему таблетки делают цветными: обзор «Амурской правды»
Вред и польза кофе для кожи, и почему нужно спать на подушке: обзор «Амурской правды»
20 самых полезных привычек, и почему нельзя греть больное место: обзор «Амурской правды»
Как почистить сосуды, и почему мандарины зимой вкуснее: обзор «Амурской правды»
10 психологических трюков, которые помогут расположить даже врагов, и что такое «впросак»: обзор АП
57 поводов для радости от 57-летней писательницы, и почему люди не умеют хранить секреты: обзор АП
5 рецептов вкусных постных блюд, и почему полезно гулять именно в хвойном лесу: обзор АП

Любовные встречи для Весов, домашние хлопоты для Тельцов: гороскоп от Павла Глобы на 22 мартаСоветы
Роспотребнадзор не нашел в задымлённом воздухе в Благовещенске вредных примесейОбщество
Огромный потрет Сальвадора Дали нарисовали в АмГУ студентыОбщество1
Экспонаты из переработанного пластика от российских и зарубежных дизайнеров представят в СвободномОбщество
С 1 апреля в Благовещенске начнется запись в первые классыОбщество
Восемь больниц Амурской области получили новые машины скорой помощиОбщество

Читать все новости

Еда

7 рецептов для вкусного кинопросмотра: льняные флаксы, хрустящий тофу, сырные чипсы и мини-сосиски 7 рецептов для вкусного кинопросмотра: льняные флаксы, хрустящий тофу, сырные чипсы и мини-сосиски
7 постных рецептов: овощные котлеты, паштет из чечевицы и медовая коврижка
Рецепты вкусных и простых тортов к 8 Марта
5 рецептов на 23 февраля: приготовьте мясо, сало и творог
7 рецептов блинов на каждый день масленичной недели: обзор «Амурской правды»
Система Orphus