Амурская правда

Еда

13.12.12, 11:31
5 мин
Нет комментариев

Составляем меню на Новый год: «Картофельный колодец», «Змейка» и другие

До Нового года осталось две недели. Многие хозяйки уже начинают продумывать праздничное меню. Ведь приготовить новогоднее блюдо — задача не из легких. Конечно, в списке хозяйки есть и любимые в семье салаты, горячее или десерт, но каждый раз хочется кого-то удивить и приготовить что-то новое, что на праздничном столе еще не бывало. АП решила помочь читателям определиться с новогодним меню.
05.12.12, 23:26
1 мин
Нет комментариев

Меню для чемпиона — максимум белков, минимум жиров

Сколько диет пришлось мне испытать во время похудательного эксперимента! И одну гречку есть, и сельдереевым супом давиться… За месяцы упорных гастрономических тренировок мне удалось выработать идеальный вариант полезного меню.
29.11.12, 10:42
2 мин
Нет комментариев

Хоть веревочки пришей

«Есть ли такая волшебная еда, которая не только не оседает где не нужно, но и лишние калории сжигает?» — с надеждой спрашивают меня читательницы на сайте «Одноклассники». Есть! Называется это чудо — продукты с отрицательной калорийностью. Это значит, что на их переработку наш организм тратит больше энергии, чем получает.
29.11.12, 10:25
5 мин
Нет комментариев

Уникальная диета от 76-летней амурчанки

Вот уже практически месяц я веду совершенно здоровый образ жизни и регулярно посещаю благовещенский фитнес- центр «Амур». Однако пока результаты не оправдывают моих надежд. Пять раз в неделю по два часа в поте лица тружусь над своей фигурой. После тренировок трясутся руки, дрожат ноги, а килограммам все нипочем. Они по-прежнему стоят на своем.
21.11.12, 17:55
3 мин
4 комментария

Котлетка или конфетка перед сном — вот в чем вопрос

«Знаю, что часам к 11 вечера, перед тем как лечь спать, обязательно наступит страшная минута, когда организм запросит еды. И справиться с этим желанием практически невозможно. Подскажите, что безопаснее съесть перед сном — котлету или конфету?» — задала непростой вопрос Нина Васильева из Благовещенска.
15.11.12, 10:58
5 мин
1 комментарий

Российская пекарня пользуется в Хэйхэ огромным успехом

Семь лет амурский хлебопек Наталья Никольская несет исконно русские традиции в соседний Китай. В оживленном районе Хэйхэ ее пекарня пользуется особой популярностью. Сюда за ароматом родного очага и воспоминаниями о былом счастье тянутся бывшие жители Приамурья. Заглядывают русские туристы, сначала с особым пристрастием сравнивают цены на продукцию, а затем приобретают знакомые с детства «Наполеон» или «Картошку». Для граждан Поднебесной каравай-магазин стал настоящим уголком России: теплым и уютным, как сама краюха хлеба.
10.11.12, 12:14
5 мин
Нет комментариев

Журналист АП проанализировала блюда из кулинарной книги вместе с гастроэнтерологом

Приготовив «юбилейное» 10-е блюдо из «Книги о вкусной и здоровой пище», я подумала, что неплохо бы подвести какой-нибудь промежуточный итог. Все-таки позади почти половина эксперимента. К примеру, можно оценить «здоровье» этих кулинарных шедевров советской эпохи с точки зрения современных законов рационального питания.
08.11.12, 11:13
5 мин
Нет комментариев

Бальзаковский возраст, или Все килограммы сво…

До Нового года остается полтора месяца и пять лишних килограммов. Хотя летом их было только три. Но даже и это — уже перебор. Весы приближаются к отметке «62» при росте 1 метр 57 сантиметров. Столько я не весила даже на последних месяцах обеих беременностей. А когда-то был и вовсе стандартный для своего роста идеал — 47 кг.
25.10.12, 12:41
3 мин
Нет комментариев

«Русь» под корейским соусом

«Лук, чеснок и красный перец — получается кореец», «главное мясное корейское блюдо — сырая собачатина», «корейская кухня — не для русского желудка» — каких только страшилок не придумано в России про корейскую кухню. Теперь у амурчан появился шанс проверить их лично. Слабо? А журналистам «Амурской правды» нет! Поэтому мы отправились в ресторан корейской кухни «Русь — Моран», который недавно открылся в Благовещенске.
18.10.12, 10:52
5 мин
Нет комментариев

Вкусные «убийцы»

Здоровье, как погода: пока хорошее — не замечаешь, мудро подметил народ. Здоровье зависит от того, что мы едим, продолжили мысль диетологи. Действительно, давайте посмотрим, что стоит у нас в холодильнике? Молоко, которое не киснет неделями, колбаса, в которой пищевых добавок больше, чем мяса, сладкая газированная вода якобы без консервантов... Сегодня мы решили поговорить о том, как найти в магазине полезный продукт.
11.10.12, 07:38
5 мин
1 комментарий

Торт из пластилина

«Правда съедобные?!» — именно эту фразу чаще всего произносят покупатели, впервые попав в кондитерскую белогорского кулинара Ирины Давтян. Букеты цветов, игрушечные машинки, пупсы — предметы на витрине кажутся пластмассовыми, пластилиновыми или резиновыми и уж точно не ассоциируются с едой. А у мастерицы один ответ для всех недоверчивых: «Попробуйте». После этих слов она спокойно откусывает лепесток орхидеи. Как удается создавать торты в виде рубашек, айфонов и брюнеток и почему ее выпечку заказывают люди со всего Приамурья, выясняли корреспонденты АП.
11.10.12, 06:32
5 мин
3 комментария

Холодильник на диете

Давно хотелось сделать это — заглянуть в холодильник к профессиональному диетологу. Посмотреть, как должна выглядеть образцово-показательная холодильная полка, подсмотреть ассортимент полезных продуктов, а если повезет — найти что-нибудь вредное для фигуры. И вот мечта осуществилась. Сегодня мы приоткроем дверцу холодильника диетолога клиники «Доктор Ци» Алины Божко.
03.10.12, 05:09
2 мин
Нет комментариев

Чтобы похудеть — ешьте кашу с молоком

«Говорят, что зерновые культуры и бобы по содержанию белка могут заменить мясо. Правда ли это? Но, если у меня избыточный вес, должна ли я отказаться от каш?» — спрашивает благовещенка Марина Мишина.
07.09.12, 04:37
5 мин
Нет комментариев

Журналисты АП не нашли на прилавках арбузы и дыни, безопасные для здоровья

Проверять овощи и фрукты на нитраты в последнее время стало модным. В заботе о здоровье все больше людей приобретают бытовые нитратомеры и исследуют с их помощью продукцию на прилавках магазинов. Корреспонденты АП тоже решили идти в ногу со временем и, вооружившись умным прибором, прошлись по благовещенским рынкам, магазинам и супермаркетам. В результате мы убедились в том, что овощи и фрукты не так безопасны, как бы нам хотелось.
30.08.12, 05:59
5 мин
Нет комментариев

В холодильнике врача-гастроэнтеролога — только полезные продукты

Для участия в нашей вкусной рубрике «Холодильник» врача-гастроэнтеролога Благовещенской детской городской больницы Елену Сабирову пришлось выслеживать неделями. «Не могу: снова дежурство», — то и дело отказывала она мне по телефону. Но кому же не хочется заглянуть в съестное хранилище врача, который советует исключить из рациона все вредные вкусности, и все-таки уличить его в гастрономическом преступлении?